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蒸鸡蛋羹时,直接上锅蒸就错了!记住2个窍门,鸡蛋羹滑嫩似果冻(图集)
2022-03-25

鸡蛋营养丰富,易于制作。它们可以很快煮熟。不仅是面粉和大米,还有各种蔬菜和肉类。在许多吃鸡蛋的方法中,我最喜欢蒸鸡蛋羹。许多人直接在锅里蒸鸡蛋羹。事实上,这种方法是错误的。这会使鸡蛋羹的表面布满蜂巢,味道很差。如果你想蒸出一个光滑的q炸弹,记住两个小贴士。...

蒸鸡蛋羹,万万不要加水就蒸!多加2个步骤,蛋羹内外都很嫩滑(图集)
2022-01-18

说到鸡蛋,它再普通不过了,几乎家家户户都会给冰箱里存些鸡蛋,而且没有了还会及时续上,鸡蛋已经无法离开我们的生活,小到宝宝大到老人都需要吃鸡蛋,给身体增加营养。鸡蛋的做法非常多,鸡蛋羹是其中一种很受欢迎的做法,深受人们的喜爱。前几天表妹生病了,我去家中看望,...

蒸鸡蛋羹,不要加水就蒸,多加1步,保证嫩滑无蜂窝(组图)
2021-11-11

说到鸡蛋羹,相信大家都不陌生,它可是咱们从小吃到大的一种食物,不仅吃起来的口感好,而且里面含有了丰富的营养成分,可以在满足口感的同时,还能给身体补充一定的营养,可谓是大人小孩子的最爱,也特别适合刚出生的宝宝用来当辅食来吃。虽然鸡蛋羹好吃又营养,但并不是每个...

蒸鸡蛋羹,不想出现“蜂窝状”?记住1个动作,口感鲜嫩滑如布丁(组图)
2021-10-06

鸡蛋应该是我们经常吃的一道菜了,鸡蛋的营养是我们公认的好,既可以当作是早晨补充一天的能量,又可以搭配其他的配菜一起炒着吃,口感是非常好的。但其实个人认为鸡蛋最原汁原味的吃法还是做成鸡蛋羹来吃,因为鸡蛋羹是非常容易被消化的,口感上很软糯,小孩老人都可以吃,鸡...

我家最爱吃的鸡蛋做法,夹馍馍吃米饭,一口一勺满足感太强了(组图)
2021-05-10

鸡蛋是我们餐桌中不可少的美味。小时候家里的长辈都会告诉我们,吃鸡蛋对身体好,感觉吃鸡蛋就补充人体所需的,都能用鸡蛋来滋补一样,这种观念把下至三岁小孩,上至八十岁老太太一网打尽,其实鸡蛋没有那么神奇的作用,但确实营养丰富,对大脑和身体发育有良好的作用,可以保...

蒸鸡蛋羹用冷水还是热水?很多人不知道,记住这4步,滑嫩爽口(图集)
2021-05-03

鸡蛋羹营养丰富,口感嫩滑!无论是老人还是孩子都非常喜欢吃。鸡蛋羹看似简单,但是好多人都蒸不好,有些朋友蒸出的鸡蛋羹要不太稀了,要不就是有蜂窝状,看到做好后的成品就让人瞬间没了食欲。为什么做出的鸡蛋羹差别会这么大呢?其实要想做出滑嫩爽口的鸡蛋羹,要记住4点,...

蒸鸡蛋羹不要直接加水 多加这一步 鸡蛋嫩滑无气孔!(组图)
2019-02-17

鸡蛋是我们每个家庭都会常备的食材,因为它的用途非常广泛,炒菜的时候可以作为辅料,早餐可以煎着吃,哪怕是嫌麻烦直接煮一下也是很好吃的。 不知道有多少人喜欢吃鸡蛋羹呢?今天就来告诉大家几个关于鸡蛋羹的小技巧。 鸡蛋羹最重要的一点就是嫩滑,这也是很多人...