饮食清淡有利于健康，做菜时少放盐和糖，这个观点越来越深入人心。但是，除了盐和糖，生活中还有不少常见的调味品，孩子要小心。我汇总了以下5大类。01料酒、花雕、咸三蒸酒、啤酒、白酒等主要顾虑：酒精我们不会给孩子喝酒。但做鱼做肉的时候，经常会加点酒增香去腥。其实，不论哪一类酒，只要加到...

在这个繁忙的时代，家的温馨往往蕴藏在一顿顿家常便饭中。每当夜幕降临，街头巷尾弥漫着各家的饭菜香，那是生活的烟火气，是亲情的味道。然而，你可曾想过，这些日常中的美好，或许正悄悄隐藏着一些不为人知的健康隐患？张阿姨是我们小区出了名的热心肠，手艺也是一流，她家的饭菜香经常成为邻里们羡慕...

中国的饮食文化源远流长，博大精深，它是中华民族五千年文明的重要组成部分。中国人对美食的热爱和追求，可以追溯到古代，而这种热爱和追求在现代依然表现得淋漓尽致。烹饪注重的是色、香、味、形的完美结合。在烹饪过程中，每一种食材都有其独特的味道和营养价值，如何将这些食材巧妙地搭配在一起，使...

肝脏是人体的一个重要器官，位于腹腔的右上部，肝脏是身体最大的器官，具有很多的功能，如解毒、合成、储存和分解等。近年来，随着日常生活方式的改变，越来越多的人患上了肝脏疾病，乙肝和丙肝是最常见的病毒性肝炎，它们加起来约占人口总数的10%，所以我们必须要通过特殊行为，来抑制对肝脏受影响...

在生活中，相信大家听说过很多关于生姜的说法了，如经常吃生姜，不劳医生开药方、经常吃肉不如多吃生姜、早上三片姜，赛过喝参汤，可它真有这么神奇的作用吗？其实，生姜不仅仅是调味品：在李时珍所著作的《本草纲目》中记载∶生姜，辛而不荤，去邪辟恶，生啖熟食，醋、酱、糟、盐、蜜煎调和，无不宜之...

总是说要减盐，平时不要吃太咸。那么，如果每天能少吃约1克盐会怎样？一项关于我国家庭减盐的研究，就测量了24小时的尿钠和血压情况，发现了这样的变化。每天少吃1克盐，身体发生了这个变化！一般建议盐摄入量在每人每天5克以下（钠<2000毫克）。然而，实际我们的盐摄入量是建议限量的...

平时在做菜的时候，我们会加入各种佐料来帮助调味，让食物的味道更加鲜美。味精就是我们很熟悉的调味品，关于它的传言也十分多。诸如味精加热了再吃会致癌，或是吃多了掉头发的负面言论，让许多人都不敢再吃味精。所以，有些人就会选择用鸡精来代替味精，觉得它比味精要安全一些。那么，鸡精和味精到底...

蚝油是一种常见的调味品，营养价值高，蚝香浓郁，黏稠适度，鲜香美味，放了蚝油的饭菜，味道特别的好吃，一口就能尝出来，尤其炒青菜、香菇、西兰花此类蔬菜时，更能体现出蚝油的风味。在早十年前的时候，蚝油还是一种不知名的调味品，只在广州一带比较流行，广州粤菜主打清淡浓郁，和蚝油搭配在一起，...

许多人习惯将调味品放在灶台旁边，便于随时取用。但有种说法称，调味品需要冰箱冷藏保存，否则就会变质、致癌。事实真的如此吗？调味品需要放到冰箱保存吗？其实放在哪里是由它们的种类决定Part 1：这3种调味品冷藏保存日常生活中需要注意冷藏保存的调味品主要有3种。1、发酵类调味品比如黄豆...

蚝油属于是厨房当中特别常见的一种调味品，在现如今人们的生活当中，蚝油也可以算得上是调味界的佼佼者，许多人在做菜或者是凉拌菜时，都会喜欢在菜品里放上一点蚝油，这样菜品的味道会立马变得鲜美起来。蚝油是一种利用生蚝反复熬煮以及浓缩而成的调味品，味道微甜、偏咸，放在食物当中，可以有效提高...

肝癌是死亡率仅次于胃癌、食道癌的第三大常见恶性肿瘤。中国每年死于肝癌约11万人，占全世界肝癌死亡人数的45%。由于依靠血清甲胎蛋白检测结合超声显像对高危人群的监测，使肝癌在亚临床阶段即可和出诊断早期切除的远期效果尤为显著。加之积极综合治疗，已使肝癌的五年生存率有了显著提高。流行学...

蚝油是生活中比较常见的调味品，主要以牡蛎为原材料，经过取汁浓缩，制造而成。蚝油的主要作用就是给食物增添鲜味，而且其中还含有丰富的微量元素及多种氨基酸，所以获得了家庭主妇的喜欢。蚝油的好处虽多，但同时也存在一些弊端，例如接下来讲得几点，因此希望大家能够提前的了解经常吃蚝油的利弊，这...