在我们日常的饮食中，低脂肪饮食一直是被认定为健康的标准。因为几乎在任何一本营养指导书中，饱和脂肪酸和胆固醇都直接与肥胖和心血管疾病相关联。而这个常识却是源自于没有足够科学证据的猜测。在美国和英国的营养学家制定《膳食营养指南》的时候，仅仅凭借着几个不严谨、不合逻辑的实验结果以及长期...

如果想吃点喀滋喀滋的东西，胡萝卜条会比洋芋片好；如果想吃点甜的，水果是比蛋糕更健康的选择。但是，除了明显可判断健康或不健康的零食之外，哪些食之无妨、哪些又该避免？美食与生活网站Parade采访了英国皇家医学院肠胃专家梅西尔希（Sara Mesilhy），了解她最喜爱的零食以及对其他零食的建议。

近些年，儿童肥胖问题越来越严重。《中国居民营养与慢性病状况报告（2020）》显示，我国6～17岁儿童青少年超重和肥胖率分别为11.1%和7.9%，6岁以下儿童超重和肥胖率分别为6.8%和3.6%。儿童肥胖不仅仅是美观问题，还让孩子患心血管疾病、2型糖尿病、高血压等慢性病的风险大大...

在饮食文化历史悠久的中国，民间自古就有民以食为天的说法。从春秋战国起就基本齐备的豆麻黍麦，鸡豚狗彘等五谷六畜为古人的日常饮食提供了保障。到了汉时，古人已经可以种植多种经济作物和瓜果蔬菜，东汉时期的《四民月令》中提到的就有瓜、苜蓿、芋头、韭菜、生姜、芜菁、青葱等等菜蔬佐料。而后，历...

有很多的零食以及小吃都很不健康，但是却又有很多的人喜欢吃它，这到底是因为什么呢？主要原因还是好吃、也是大家都爱吃，而今天小编就给大家盘点一下这些让人们又爱又恨的食品，炸鸡，肯德基曾经有一句广告词很不错我就喜欢，无论有多少的科学依据证明炸鸡不是健康的食品，但是还是有很多人没有办法抗...

在减肥过程中，健康的饮食习惯至关重要。然而，我们都知道，抵挡住美食的诱惑并不容易。尤其是在减肥期间，完全拒绝零食对很多人来说很难，选择合适的零食成为一项巨大挑战。所以，在这篇文章中，我将为大家推荐五款既美味又健康的低热量零食。这些零食不仅能帮助你在减肥期间控制热量摄入，还能满足你...

经常有朋友问，每天只吃一点小甜食、小零嘴，热量也不超标，应该就没问题吧？抱歉，有个坏消息。耶鲁大学团队研究发现，高糖、高脂的食物会潜移默化地重塑大脑，修改奖赏机制，即使日常少量地食用，大脑也会在未来更倾向于选择这些食物。图片来源：参考文献我们都知道，习惯养成重在坚持，连续每天做同...

小时候听大人讲觉得没年味还不以为然，因为年幼时期对任何事都抱着好奇心，过年既能放假又有压岁钱可以拿，还又超多好吃的可以吃，这么开心的日子为什么会觉得没年味儿，简直理解不了。随着慢慢长大，过年的假期越变越短，也明白了为何人们对年味如此留恋，即便现在大年已经过完，但心里仍然对那种旧时...

今天给大家分享一款营养美味的零食，无水配方，不用油炸不用烤箱，做法简单，美味健康，比外面买的强多了，外面太多添加防腐剂，给孩子尽量少吃。为了家人的健康，自己动手做，每个妈妈都想给家人最好最安全的，我也是如此，这款零食食材简单，营养高，孩子吃的开心，家人吃的开心，也希望各位妈妈动手...

很多人在减肥期间觉得自己已经吃得很少了，但是体重就是不降，原因究竟是为什么呢？其实肥胖除了是由于摄食过量以及缺乏运动外，与不良的进食习惯也有很大关系。如果你存在以下这些习惯，都会影响你的减重效果哦。1.不吃早餐不吃早餐常常会导致中餐和晚餐摄入的食物较多，而使得每日总的摄入的热量增...

一提到馋，很多朋友第一个想到的就是小孩，很多东西没吃过，好奇馋，很多东西吃过以后还想吃，嘴馋，尤其是正处于生长发育期的小朋友，恨不得把零食别在裤腰上，随时随地可以吃到。但还有一个很馋的群体常常被人忽略，那就是中老年人，经历了生活的大起大浪，熬到了退休要好好犒劳自己了，那就先从吃上...

今天不做饭也不炒菜，今天给大家带来的是一个零食的做法，这是一个口感酥脆，味道香甜味咸的面食做法，名字叫做：猫耳朵，今天把它分享给大家，要是喜欢的话可以试一试。说起猫耳朵，相信大家在小时候都吃过，因为和猫的耳朵特别相似，所以叫猫耳朵。便宜又好吃，这是孩子们都爱吃的东西。这种小零食很...

早餐，是一天中补充营养的第一餐，非常关键，却常常有人忽略它。有人因为赶时间、减肥就不吃早餐了，这种行为是相当不健康的；还有人明明吃了早餐，却好像没吃一样，出现胃痛、发胖、乏力等不适。这往往是——坏习惯、错误的认知阻碍着我们。如果吃早餐的方式不正确，不仅对身...

市售的糖果、零食中经常使用食用色素，对人体健康的影响，一直是大众所关心的议题。根据克罗恩氏症与结肠炎基金会发表在“自然通信”(Nature Communications)期刊上的一项新数据，食品中常见的红色食用色素会增加发炎性肠道疾病(IBD)的风险，全美约有三百万人受此病影响。