西式料理经常会用到长得像洋葱，又稍微细长的「红葱 Shallot」，其实它就是卤肉饭、烫青菜等台式小吃必备的「红葱头」？形状像蒜头，颜色像红洋葱，味道却不同，它究竟是什么样的食材呢？ 左为红葱头，中间为蒜头，右为红洋葱。 红洋葱≠红葱头 红洋葱...

1980年正值选举时期，洋葱价格飞涨，当政的人民党（Janata Party）控制价格不利，民众怨声载道。作为在野党的国大党领袖英迪拉·甘地抓住时机发起政治攻势。她参加竞选时，并不佩戴珠光宝气的首饰，而是别出心裁地用洋葱串成项链挂在脖子上，让选民一看就联想到自己的切身利益受损，并喊出口号：“不能控制洋葱价格的政府没有权利掌控政权”，最后竞选成功。

醋洋葱有益于抗三高，有多种食疗效果。 洋葱可以改善三高和减肥？日本医生从亲身实验到开始临床研究，发现只要把洋葱放入醋里腌渍，做成“醋洋葱”，并天天食用，就能达到多种食疗效果。 改善“未病”状态 家常料理中常出现的洋葱，与醋一同腌渍成“醋洋葱”，...

高血压是比较难缠的一种慢性疾病，由于其难以根治，更是困扰着高血压患者。早在我国古代就有热之用那个凉补之，寒者用热补之，讲究的是阴阳调和。而高血压也不例外，在生活中厨房里有一种食物是其克星，对高血压有着一定程度的疗效。 洋葱在欧美被誉为菜中的“皇后”...

从最靠谱的医学角度来说，诱发癌症的因素有很多，虽然其中的一些遗传、环境我们无法改变。但是可以从日常生活中的预防做起，比如饮食，吃对了也许就能远离癌症。

大葱、洋葱、大蒜……想必大家都不陌生，作为主做调味用的蔬菜，它们可一直活跃在我们的餐桌之上。别看它们长得不一样，实际上可是“三兄弟”呢，共属于百合科植物下的“葱属”！ 1 大葱 大葱又叫“葱”，炒菜时，先放点葱入油中，油一开，一股葱香促进食欲，...

在抗癌蔬菜排行榜上大蒜、洋葱、秋葵是其中的常客，誉为“抗癌神菜”，受到肿瘤患者和养生达人的追捧。秋葵是种很受大家欢迎的蔬菜，被称为“绿色人参”、“植物黄金”，还有一个响当当的名号“癌症的克星”。在传闻中，所谓的“大蒜、洋葱提取物”制成的保健品几乎治百...

小猪早两天因气温下降半夜痰咳过不停，看了医生吃药后虽然缓和了不少，可是仍带着痰咳，后来给他煲了化痰止咳汤水隔天真的好了一点，只有咳嗽没带痰的。 今天无意中给我看到社交平台有位羣组谷友向别人查询有关“苹果洋葱蒜头水”食谱，所以我也跟那位谷友一同学...

我们有时候我们自己或者是小孩子感冒了，那该怎么办呢。去医院的话既花了钱，而且还治不好病特别不划算，今天教大家一个小妙招，只需要一点洋葱就可以治好了，一起来看一下吧。首先准备个洋葱，然后把它切碎 洋葱的功效和作用非常的广泛，我们可以用洋葱来杀菌，...

对于洋葱，生活中可谓是让人又爱又恨，爱是因为洋葱对人体有很多的功效，恨是因为洋葱的独特味道很多人都不喜欢，本文就来认识一下吃洋葱的好处，或许可以让你转变对洋葱的态度。 吃洋葱的好处 一、杀菌抗感冒 在洋葱当中含有植物杀菌素跟大蒜素，而这两种物质都有非常...

感冒来了又不想看医生，怎么办？咳嗽咳不停，要怎么止咳呢？ 中秋节一过，就代表天气要开始转凉了，同样这也代表感冒多发的季节要来了。但是很多人都说看医生、吃多西医对身体不好，只会增加抗药性，让你以后感冒吃药越吃越无效。 面对这样的风险，现在有很多人决定“自...

洋葱（pixabay） 白头发过多，千万别忽视了，小心动脉硬化！生活中常吃洋葱，血管软下来，让动脉硬化离你远远的。 白头发过多，对于中青年人来说是一件不能忍受，甚至是触目惊心的事情。对于中老年人来说，白头发过多，也会让人看起来老了好几岁。白头发过多和多...

癌症是一种让人谈之色变的疾病，即便是在当今医疗条件之下也不是完全有把握治愈，因此一定要在生活中多加注意，远离会诱发癌症的事情，远离会诱发癌症的食物，那么到底哪些食物会致癌呢？ 强致癌食物有4种 1、腌制食品 腌菜、咸鱼这些都是经过腌制的食物，在制作过程...

上个星期回到家，发现妈妈买了许多洋葱回来。问她原因，她告诉我多吃洋葱对身体好。其实我是一直不反感洋葱的，除了切洋葱的时候比较难受之外，炒熟的洋葱甜甜的，我是很爱吃的。 而且，洋葱可以说是食疗界的一大宝物。不管是科学依据还是坊间传闻，多吃洋葱的好处确实很...

大蒜（图片来源：pixabay） 每天早餐随便吃个面包、中午一盘义大利面，晚上又吃一盘香浓的咖哩－－现代人的饮食中普遍糖类摄取过多，让三酸甘油脂数值也跟着飙高，造成了各种慢性病的起因。随着年纪越大，觉得三酸甘油脂数值更是节节升高，降不下来吗？透过几种食...

洋葱是日常生活中常见的蔬菜，具有很高的营养价值，而且功效卓著，堪比蔬菜界的万能侠，因此深受男女老少的喜爱。那么洋葱的营养价值有哪些呢？女人吃洋葱有什么好处呢？洋葱的营养价值洋葱是良好的天然抗癌食品，经化验证实，洋葱与大蒜相似，都含有蒜素及硫化硒，能够抑制致...

女人天生都爱美，动则就买成百上千的化妆品。其实根本没必要，家里常见的这些东西就能让你美美美，省心还省钱！ 治疗脱发 每天早晨梳头，头发都能掉一大把，用了很多方法，根本不见效。实在是闹心！ 洋葱来帮你解决！准备一颗洋葱，捣碎后用纱布挤出汁液。 用手蘸取洋...

洋葱 洋葱的营养功效非常多，可以预防癌症，防止老化，可是没有剥皮的洋葱还有很多你还不知道的作用呢?下面把一颗没有剥皮的洋葱在房间里神奇的作用分享给大家参考一下。 当流感造成了四千万人死亡时，有一位医生到各地农场去探视，看是否可以帮助人们战胜流感。很多农...

法国人喜欢喝洋葱汤，意大利面的配菜少不了洋葱，希腊人最擅长用洋葱调味，印度人尤其喜欢吃生洋葱……西方国家把洋葱誉为“根中的玫瑰”，但你知道洋葱的健康秘密吗?补钙，防癌，降脂，抗感冒...... 洋葱原来有这八大功效 洋葱营养价值极高，其肥大的鳞茎中含糖...

洋葱是非常常见的一种食材，人们对于洋葱的认识，程度不一，但是90%的人不知它能破坏癌细胞，能够抑制致癌物质的合成，从而也就达到了抗癌的作用。下面我们就来详细的介绍一下洋葱的功效以及洋葱的营养价值，让大家更多的了解洋葱以及知道洋葱的吃法。 洋葱，其实是一种...