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教你吃到好面包：健康面包从挑选店家开始

2008-11-17

好吃的面包随人喜好非常主观，但是健康面包可就有判断标准，可以分辨好坏。要吃到健康面包，先要观察面包店，综合几位大师给我的建议以下列出四项要诀。买面包诀窍1：诚实的面包店不会有扑鼻而来的强烈香气面包的香味来自原料，天然的原料不会有强烈香气。以欧...

吃哪种面包有利于减肥

2008-08-06

港式面包脂肪多如肠仔包、鸡尾包、菠萝包等，全部都由大量油分制成，而且是猪油居多，以求令面包更松软，但却造成饱和脂肪提高。由于动物油(如牛油及猪油)含有高胆固醇及饱和脂肪酸，两者都会令人体的胆固醇上升。以常吃的菠萝包为例，一个就约含有386个卡路里...

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