癌细胞最爱吃的调料，鸡精、酱油竟然无一幸免？有人说，鸡精是化学品，吃了鸡精会致癌，味精也好不到哪去。有人说，吃了酱油会变黑，吃酱油会得癌。但是鸡精，味精作为每个家庭常备的调料之一，真的会致癌吗？每日食用，到底有没有风险呢？一、鸡精吃了会致癌吗？谈鸡精前，先要谈谈味精。味精主要成分...

正所谓：吃饭是一门艺术，点菜是一门技术。我们总是倡导着健康饮食，但有的时候难免需要外出聚餐。也正因如此，点菜也成为了你与饭店老板之间的一场斗智斗勇。经常在外吃饭，弊端还真不少据《美国高血压杂志》的一项最新研究发现：每周在外多吃一餐饭，患上前期高血压的风险就会提高6%。这是由于在外...

如何饮食对健康有帮助，需要了解清楚，才能通过正确的做法让身体保持最佳状态。然而，很多人在饮食这方面陷入误区，认为现在越来越多的人肥胖和吃太多的肉有关，想要促进身体健康就应该多吃素，不容易获取过多热量而肥胖，也可以有效降低慢性疾病的患病率。吃素是否就一定健康呢？要保养身体应该荤素搭...

味精和鸡精主要成分都是谷氨酸钠，适量食用对身体无害。味精可谓调味品中的“网红”，是是非非还真不少！鸡精和味精差别大不大？很多消费者都认为，味精是化学合成物质，不仅没什么营养，常吃还会对身体有害。鸡精则不同，是以鸡肉为主要原料做成的，不仅有营养，而且安全。于是，我们常常能看到，有些...

我发现，东北饺子馆无论开在哪儿，生意都非常好。我家附近就有2家，每天吃饺子的人都络绎不绝，食客们的评价很一致，就是馅儿太香了。饺子好不好吃，关键就看馅料。饺子馆调馅有啥技巧呢？其中有一家，我经常去吃，和老板的关系不错，就向他请教了一番。老板说，大多数人都认...

糖和盐都是常见的不可缺少的调味剂，而我们也都知道，过量食用会诱发各种健康问题。盐超标，增加高血压、心血管疾病、骨质疏松风险；还会加重肾脏负担、损伤胃粘膜等；而嗜糖之害，甚于吸烟，过多的糖会加速衰老、影响智力、损伤视力、诱发肥胖……虽然现在很多人为了健康已经...

在养生的地盘中，致癌、防癌的说法简直太多了，包括大家都熟悉的鸡精、味精、方便面更是致癌的盘中餐，然而它们真的致癌吗？先不要自己吓自己！鸡精、味精能不能吃？要想烹饪出美食，鸡精与味精都能锦上添花，更是我国传统菜肴的调味品。一般都是在菜肴熟了起锅之后加入少许的...

对于大部分中国家庭来说，食盐、味精、酱油、陈醋和白糖几乎是厨房必备的调味品了，近些年这一梯队又逐渐增加了两个新的身影，一个是耗油，另一个是鸡精，今天晚就来聊一聊关于耗油的话题。前几天在网上看到一个帖子，说是家里的耗油开封之后由于在常温下保存，没多久便长毛变...

很多粉丝的留言，说让文小叔从中医的角度来写一写中国这10年来层出不穷的养生谣言。嗯，文小叔深思了一下，这个提议不错，谣言害人不浅啊，尤其是养生谣言，既坑钱又害人。小伙伴们，擦亮眼睛，长个心眼，下面这55养生谣言是时候该终结了，不要再传了更不要被坑害了。1红...

说起番茄炒蛋，是家家户户常出现在餐桌上的一道家常菜，深受男女老少的喜爱，这道菜做法简单，且营养丰富，虽然看似很简单的一道菜，但在烹饪的过程中还有一定的讲究，尤其是不要放以下东西，大家自查一下，平时是不是喜欢放呢？番茄炒蛋时，建议不要放"此物"番茄炒蛋虽然看...

今天小猫给大家带来的是一道爆炒空心菜的做法，这个是一道口感脆爽，味道清香的下饭的菜，今天把它分享给大家，要是喜欢的话，可以试一试空心菜的这种爆炒做法。在我们四川这个地方，夏季可是吃空心菜的季节，夏天的空心菜不仅鲜嫩可口，而且经济实惠，2元钱就可以买一捆。空...

得到过证实，不会让人感到无聊的19个奇怪冷知识。海参一·海参受到攻击时，会吐出自己的内脏以求自保。二·人在说谎时写下的字，会比正常情况书写的字大一些。三·树懒吃一次食物，需要两个星期的时间才能彻底消化完毕。四·抽筋的学名是肌肉痉挛，会出现抽筋的部位不仅仅是...

不吃鸡精、味精的人都来看看1、鸡精仅是味精的一种，其主要成分都是由谷氨酸钠发展而来，鲜度是谷氨酸钠的两倍以上。2、今天老刘就来分享一下鸡精和味精的好与坏，喜欢的朋友可以先收藏。3、 下面开始介绍所需要的食材：鸡精、味精4、很多人说吃鸡精和味精对人体有伤害。...

每天人体生成的尿酸，与排泄的尿酸，基本保持平衡。一旦这种平衡被打破，导致尿酸堆积体内变多，便会导致尿酸升高。然而，一旦体内尿酸升高，除了会诱发痛风以外，对于肾脏的损害更大。38岁的小李，虚弱地躺在病床上，他悔恨地留下眼泪。当初若不是自己管不住嘴，也不会落得...

前些天有朋友用Line加入Line@truehealth，询问True Health团队：「假如想要增加体力可以每天喝鸡精或滴鸡精吗？」 如果我们自问「为什么要喝鸡精？」 常见的答案可能是：「就是鸡精对身体很好呀」、「电视说喝鸡精很补」、「生完小孩的...

每次回家吃饭，爸妈总会这么叨叨几句，“家里煮的东西都不放味精，你在外边吃加味精的东西很不健康”。近年来由于一些广告的行销宣传，鸡精慢慢代替传统的味精走进了中国人的厨房，网上素来有“味精吃多了对人体有害”的说法，那么鸡精又是否安全健康，鸡精和味精的区别是什...

最近几年，在生活中和网络上，关于吃味精有害的议论很多。有人说，味精是化工合成产品，吃味精有害，会得各种疾病。 可是看了中央电视台 给味精“平反”的视频， 才恍然大悟！ 原来如此！ 小编又涨知识了 好了关于味精“有害”的说法 总算真相大白...

经常烹饪美食的朋友可能都听过这样一种说法，“炒菜的时候味精一定要后放，否则在高温的加热下就会产生毒性；也有人说味精是化工原料，为了安全起见最好是食用鸡精。” 那么，这种说法到底都有没有科学依据呢？ 鸡精比味精安全吗？ 关于鸡精是否比味精安全的疑问，其实...

味精、鸡精是常用调味品，你在外面餐馆吃得「鲜美」，多半也离不开她们的功劳。 但记住，可不是什么菜都可以放味精哦~ 扒皮，味精君！ 味精的主要成分是谷氨酸钠，谷氨酸钠水解为谷氨酸，而谷氨酸有鲜味，这就是味精之所以能提鲜的原因。 谷氨酸钠存在于葡萄、番茄这...

如今市场上的调味品越来越丰富，鸡精品牌也不少。有人说，在添加剂里，只有味精无害，而且很有营养，甚至要多多益善。但是你知道吗，味精、鸡精对身体都是有害的。提醒那些爱吃鸡精、味精朋友，一定要注意慢慢减少食用量了!鸡精，则是一种复合调味品，它的基本成分是在含有4...