南瓜营养价值非常丰富,富含人体所需的多种营养元素,我们常见的做法有,煮粥,煲汤,蒸食等等,是一种老少皆宜的蔬菜,但是南瓜比较大,一次吃不完该怎么办?直接放冰箱?还是有什么更好的做法?今天小厨先教大家一招保存南瓜的方法,放多久都不会坏,一起看一下吧。
第一种方法:
1:切开剩余的南瓜,用勺子把南瓜仔以及瓤都挖出来。
2:在刀切开的地方,撒上一层薄薄的食用盐,一点要涂抹均匀,食盐可以防止细菌侵入。
3:然后用保鲜膜包起来,放冰箱冷藏,半月都不会坏。
第二种方法:
1:南瓜切开后,先将里面的南瓜籽清理掉。
2:准备一张干净的餐巾纸,贴在南瓜的切面上。
3:接着再用保鲜膜包起来,放到冰箱半月都不会坏。
这是因为纸巾吸收了南瓜的汁液,可以使南瓜的切面部位保持干燥,起到了防腐的作用,保鲜膜隔离了空气,可以阻止南瓜氧化变质。
大家知道吗,女生朋友常吃南瓜可以让皮肤更好,可以起到美容养颜的功效,还能帮助睡眠。在平时生活中,南瓜一般人都可以食用的,在食用的时候也需要注意一些方面。比如南瓜不能与醋一起食用,这样会破坏它的营养成分。
在跟大家分享一种南瓜的新吃法,是天然美容膏,非常适合爱美的女性,皮肤水润不干燥,还有很强的饱腹感,减肥时晚餐可以吃一碗,既能达到减肥的目的还能美容养颜,何乐不为呢?
南瓜银耳羹
做法:
1:银耳用凉水泡发,然后撕成小朵,莲子稍微泡下,去除莲心。
2:南瓜去皮切成1.5厘米见方的小块,枸杞泡一会,洗净备用。
3:取一个砂锅,放入银耳莲子红枣加入适量纯净水,大火烧开转小火炖20分钟。
4:然后加入南瓜,继续再炖煮10分钟左右,用勺子将南瓜压成泥。
5:下入冰糖枸杞炖煮2分钟,关火焖一会即可。