入秋又到享用美味螃蟹的季节，但饕客可要注意吃法，以免尽兴不成，反而帮身体找麻烦！最近一名网友在好市多购买处女蟳回家大快朵颐，没想到螃蟹煮熟剥开后惊见满满的绿色汁液，吓得她拍照传到《Costco好市多商品经验老实说》询问网友能不能吃，网友意见纷纭，后来她补充后续，「跟大家报告一下，我后来没吃，但勇者家人吃了以后隔天屁股离不开马桶。」应该是吃了螃蟹之后严重腹泻。
螃蟹肚内绿色汁液是什么？营养师指出恐怖风险
买到满腹绿汁的螃蟹的网友在社团询问情况后，许多人给予建议，有人认为只是吃了绿藻所呈现的正常现象，但也有网友认为不可吃食，分享自己也曾遇过类似状况，结果吃了之后一直拉肚子。
根据《东森新闻》，营养师夏子雯指出，这只螃蟹可能受到寄生虫侵害，有可能产生有毒物质，只是在尚未检验前无法定论，若真想知道原因可以送检，否则不建议食用，以免导致腹泻等风险。
不管是什么食物，都可能遇到一些异常的情况，在问清楚之前最好别吃为妙；就螃蟹来说，有时候风险可是藏在黄澄澄的蟹黄里，容易让人忽略。鲜美可口的蟹黄让人迫不及待要吃下肚，却要小心螃蟹肮脏的胃部藏在蟹黄底下，很容易被一并吃下，蟹胃里的不洁物质就可能造成肠胃不适。
不只蟹胃，螃蟹身上还有3个不能吃的部位
台北市锦州街的「八脚老大养生粥火锅」老板洪嘉鸿接受《三立新闻网》采访时指出，螃蟹身上有4个部位不能吃：
胃：三角形的骨质小包，里头大多是消化或排泄物。
肠：白色或黑色长条。
心：透明膜衣包覆住的淡黄偏白的物体，呈六角形。因为心脏藏在蟹黄里，体积没有很明显，容易忽略。
鳃：分布在腹部两旁黑色或白色条状。
烹煮螃蟹之前最好剪除不可吃的部位
海洋大学水产养殖系副教授黄之赐接受《TVBS NEWS》采访时表示，因为有些人会用吸吮或啃咬的方式来吃螃蟹，所以建议在烹煮螃蟹之前，用软毛刷把蟹壳刷洗干净，并将所有内脏、鳃，以及包含后肠的腹甲等部位先行摘除，做完这些前置作业后再行烹煮、吃食会比较安全。
