当压力太大时，影响的不只是心情，全身上下都会受到影响。过大的压力会让人交感、副交感神经失调，内分泌变得混乱，渐渐产生各种身体上的不舒服，像是头痛、胸闷、莫名全身酸痛，甚至会导致血糖无法控制而形成糖尿病等。以下介绍６种减压食物，可以帮助调节内分泌、改善压力。
６大减压好食
南瓜子
钾离子、镁离子是天然的神经安定剂，也可以帮助调节血压、心律。而锌离子也是一种神经发育的关键营养素，同时也会对情绪造成影响，人体中富含最多锌的地方就在大脑，而南瓜子中不但含有大量的钾、镁离子，又有大量的锌离子，同时配合良好的油脂可以让大脑获得营养来源，是非常好的减压食物。
花椰菜
十字花科的植物如花椰菜有丰富的萝卜硫素（Sulforaphane），能帮助保护神经，原本是研究负责对抗关节炎等发炎，但后续发现它同时也能帮助大脑抗发炎，安定情绪跟抗忧郁。不过快速的加热会使酵素去活化，导致萝卜硫素无法从他的前驱物中解离出来，所以十字花科的这些蔬菜事先应该切好，让它酵素产生活性，在切完之后静置一段时间之后才下锅。
核桃
核桃含有Omega-3脂肪酸、卵磷脂，都可以帮助改善大脑健康，延缓脑细胞衰退，同时也能帮助改善情绪不稳的状况。而且坚果类食物含有大量的色氨酸、镁离子，帮助制造血清素，同时也能安定神经、放松心情。
洋甘菊茶
洋甘菊茶有可以帮助抗发炎、抗氧化和放松的特性，因为它也含有大量的类黄酮，2016年的研究也发现，洋甘菊确实可以减轻焦虑症状，减少焦虑症复发的机会。
抹茶或绿茶
绿茶含有一种称为茶氨酸的氨基酸，2017年的一项回顾研究中，分析的49个研究，结果发现茶氨酸可以帮助改善情绪，降低忧郁，帮助身体放松跟情绪稳定。只要40毫克就可以产生作用，而200毫克的效果更明显，类似镇定剂带来的作用，减少紧张、焦虑的感觉。而抹茶中的茶氨酸比一般绿茶更多，喝纯抹茶的效果也会更好。
黑巧克力
巧克力中含有大量的植物多酚，尤其是类黄酮，而2016的一项研究发现，类黄酮可以减少大脑中的神经发炎、细胞死亡，同时让中老年的妇女减少发生忧郁症的可能。2018年的回顾研究中也发现，在众多研究中都观察到黑巧克力可以帮助改善情绪，不过要纯度比较高的巧克力（20公克中含有500毫克的多酚）才比较有效果。
以上仅供参考，运动也是帮助减压的好方法，若发现心情长期低落无法获得改善，建议就医寻求专业协助。
