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别把牛奶当水喝!7要点养出孩子身高180

模特儿身上版型完美的九分裤,套上自己的腿就变成普通长裤,让人感叹真想再长高10公分,却也只能打消念头;毕竟胖瘦还有机会改变,身高要是没把握生长期就只能随缘。你是不是也担心小朋友的身高会跟自己一样,因此每天让小朋友喝牛奶、吃钙片呢?

林口长庚医院临床毒物科护理师谭敦慈育有二子,目前就读高中的老二已经长到180公分,她表示现在小朋友确实有长不高的问题,均衡饮食是第一要务,此外也建议把握以下7要点增加钙吸收、减少钙流失,鼓励小朋友多跑跳多运动,帮助成长更能累积健康。

要点1:高钙食物餐餐有

“与其一次吃500单位的钙,不如每天各个食物中都摄取钙”,

谭敦慈说。例如一星期吃一次小鱼干,餐桌上总会有九层塔炒蛋、香椿炒蛋、芥蓝菜跟一些海菜,这些深绿色蔬菜也是常见的高钙食物

,植物性的钙含量没有动物性那么高,但吸收率也很好。连一碗简单的米饭,谭敦慈也发挥巧思,不放过补钙的好机会。“黑芝麻也是高钙的,我会在小朋友的饭上面撒一点黑芝麻”,她说还有一个小撇步:“黑芝麻撒上去之前压一下让它破开来,这样才有助于钙的吸收。”要点2:维生素C加速钙吸收均衡饮食一定要吃的水果,也可以帮助钙质吸收?原来许多水果含丰富维生素C,搭配奶类食用就能加速钙质吸收。

谭敦慈透露,如果准备了芭乐、奇异果、苹果等水果给小朋友吃,吃的时候淋上无糖优酪乳,摄取维生素C的同时也加速吸收优酪乳所含的钙

,或是喝完牛奶配个芭乐也很好,把食材搅打在一起变成“水果牛奶”就比较不建议了。

要点3:牛奶别乱配、当开水喝

“牛奶补钙这件事真的没问题,不要再谣传了。”

谭敦慈强调,“牛奶是一个补钙的良好来源,但是有些东西真的不要跟牛奶配在一起”

,例如小朋友爱喝的奶茶、巧克力牛奶,含丹宁酸的茶、含草酸的可可,都会让喝下肚的牛奶等同做白工。

另外,动物性蛋白质需要经由肾脏代谢,牛奶含3~4%蛋白质,因此小朋友每天把牛奶当开水喝也会增加肾脏负担,应多加注意。

要点4:铁钙不要一起补

高钙会干扰铁质的吸收,如果青春期小女生需要补铁,就要注意避免同时摄取高钙、高铁的食物,至少要间隔1小时以上。例如铁质丰富的桑椹,就不要跟钙含量高的牛奶搭配饮用,免得让营养补充事倍功半。

别把牛奶当水喝!7要点养出孩子身高180

责任编辑: 刘诗雨  来源:早安健康 转载请注明作者、出处並保持完整。

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