我经常会看到很多说法说维生素B对健康很重要，市场上也有很多维生素B的产品，大多宣传能治痘痘、治唇炎、光滑皮肤、防止抑郁、对抗脱发……不少朋友一说到不舒服了，也会推荐吃点维生素B。
那么，到底什么是维生素B呢？维生素B族真的有这么神？
臣妾很忙要速阅版
痘痘的影响因素很多，包括皮肤菌群、遗传、乳制品和高糖食物等，维生素B族并没有特别的影响。
缺乏B2可能导致唇炎，但还是应该先看医生。
皮肤粗糙最可能的原因是没做好保湿和防晒，维生素B并不是最主要的因素。
维生素B影响抑郁的研究还比较初级，无法直接下结论。
脱发的成因同样很复杂，涉及遗传、饮食、生活方式等，光吃维生素B救不了。
01
B族维生素有哪些？
其实，维生素B是一个统称，更准确的说法是B族维生素或者维生素B族。
这可是一个大家族。常见的水溶性维生素，除了维生素C以外，其他都算是维生素B。烟酸（烟酰胺）、泛酸、叶酸、生物素也都是B族维生素家族的一员。
02
B族维生素有那么神奇？
网上很多文章给B族维生素宣传的几乎能包治百病了。B族维生素是不是真的有这么多神奇作用呢？
1.痘痘
在痘痘产生的过程中，许多因素都会起到推波助澜的作用。比如皮脂分泌过多、毛囊皮脂腺导管角化过度、皮肤角质化增加、炎症介质释放增加等。
另一方面，皮肤表面的细菌，如痤疮丙酸杆菌，会促进痤疮发生。
痤疮丙酸杆菌
还有一些研究认为，痤疮的发病机制可能与雄激素过高、孕激素/雌激素不平衡、胰岛素和类胰岛素生长因子水平过高、肠道菌群紊乱等很多因素有关。
遗传也是一个重要的因素。如果父母双方都曾经有过痤疮，那么你长痘痘的几率极大。
从饮食角度，影响长痘痘的主要是乳制品、高血糖食物和脂肪酸。维生素B族其实并没有特别的影响，也并不能抑制长痘痘。甚至，有些研究发现，维生素B12可能影响皮肤的微生物代谢，反而会刺激长痘痘。
如果你喝牛奶会长痘，酸奶或许是个好选择，记得选糖少一些的
2.唇炎
跟B2的确有比较密切的关系。维生素B2缺乏可能导致唇炎、口角炎、脂溢性皮炎等皮肤问题。但是，导致唇炎的原因其实也很多，比如嘴唇经常收到口水或者外物刺激，以及对某些东西过敏，都可能导致唇炎。另外，一些疾病因素也会导致唇炎。所以，如果患唇炎了，还是应先去看医生，听从医生的诊断建议。
3.皮肤粗糙
皮肤粗糙的原因也是多种多样的。
比如缺水。皮肤缺水，容易导致皮肤起皮，毛孔粗大，甚至可能有皮肤松弛、肤色暗沉问题。皮肤缺油，则使皮肤皮脂膜过薄，无法锁住水分，导致皮肤水分大量流失，起皮与粗糙。
这其中，紫外线才是影响最大的因素。
大部分的皮肤问题皆由紫外线引起。紫外线会伤害皮肤，制造自由基，破坏DNA，使皮肤变松弛，粗糙，色沉。
另外，经常熬夜，抽烟酗酒等生活习惯也会使皮肤变差，粗糙松弛，长色斑等。
如果你真的觉得自己皮肤粗糙了，首先应该看看最近是不是熬夜、晒太阳了，可不是想着吃点维生素B族那么简单。
4.抑郁
由于维生素B族中很多成员跟我们的神经系统有很密切的关系，因此常被看作是改善人体精神健康的有效药物。
复杂的神经系统
目前的确有一些研究发现，某些B族维生素有助于缓解抑郁症状。比如，有些研究称，如果抑郁症患者的血液中含有较多的维生素B12，患者治疗后的效果就比较显著；老年患者如果体内含有较多的B1、B2和B6，治疗效果明显好于其他抑郁症患者。
不过从目前的结果来看，这方面的研究其实都还比较初步，还需要更深入的研究。而且，B族维生素通常只是作为辅助治疗，并不能起到根治的效果。
5.脱发
至于掉头发，B族维生素（包括维生素B1，B2，烟酸等）的缺乏的确可能导致脱发。因为，头发在合成黑色素和角蛋白的过程中，需要好几种B族维生素和微量元素的帮助。如果长期节食、饮食不合理，导致维生素B族摄入不足，是可能导致掉头发增多的。
但是，光靠补充B族维生素，其实也是无法防止掉头发的。缺乏B族维生素可能会导致掉头发增多，但补充B族维生素并不一定能防止掉头发。
要知道，导致掉头发的原因其实是有很多的，比如基因（遗传），有些人头发多，不容易掉头发；有的人却头发少，还更容易掉头发。如果你们家人普遍头发比较浓密，那你的头发一般不会少。如果你的家人头发就很少，甚至掉光了，你也难逃厄运。
另外，日常的一些生活习惯也会影响头发。
比如，睡眠不足是掉头发的重要原因。长出一头乌黑亮丽的头发，良好的睡眠是基础。现在很多人，经常晚睡熬夜工作、party、打游戏、玩手机，或睡眠质量低下，对头发的健康肯定是相当不利的。精神压力也会增加脱发。
所以，如果真的发现自己最近掉头掉得比较多，如果是遗传导致的，基本是无解的；如果是后天因素导致的，那也得从饮食和生活的各个方面来调整，比如给自己减压，多睡眠，均衡饮食，而不是光靠吃点维生素B族。
总的来说，维生素B族是人体必需的维生素，对人体的健康也非常重要。但是，如果你真的出现长痘痘、唇炎、皮肤粗糙、抑郁、脱发等问题，可能要改善的方向有很多，而不仅仅只是吃维生素B族。
03
要不要吃B族维生素？
市售有很多复合B族维生素的产品，对于普通人来说，要不要吃呢？
其实，从健康角度，适当吃B族维生素对健康依然是利大于弊的，而且，也非常安全。
首先，维生素B族都是水溶性的，通过尿液排出就很容易代谢掉，稍微补充多一点也不会有太大危害。所以，它的安全性其实是很好的。
其次，日常饮食是比较容易缺乏B族维生素的。尤其是现代人的饮食中，蔬菜、坚果、豆类、全谷物吃得不够，很多人都存在维生素B1、B2摄入不足的问题。特别是现在，大家经常熬夜、加班，就更容易缺乏。这个时候，预防性地吃一些维生素B族补充剂，也是可以的。
日常均衡饮食，一般不会缺乏维生素B族
但还是要提醒大家，不要盲目迷信、夸大维生素B族的作用。作为膳食补充剂，它更多的是起到营养补充的作用。但是，当你出现痘痘、唇炎、频繁口腔溃疡，或者抑郁、掉头发、皮肤粗糙等问题时，可不要完全指望吃点维生素B就能完全好。
延伸阅读
各种维生素B都有什么用
可上下滑动查看
维生素B1
维生素B1，又称硫胺素，抗脚气病维生素。它对于心血管和神经系统很重要。日常饮食通过全谷物、瘦肉、豆类、坚果种子等食物，一般来说是可以获得充足的维生素B1。但如果缺乏，可能导致脚气病。
维生素B2
维生素B2又称核黄素。维生素B2的缺乏可能导致唇炎、口角炎、脂溢性皮炎等皮肤问题。
烟酸
烟酸又称尼克酸、维生素B3、抗癞皮病因子。烟酸可影响造血过程，促进铁吸收和血细胞的生成；维持皮肤的正常功能和消化腺的分泌；提高中枢神经的兴奋性和心血管系统、网状内皮系统与内分泌功能。烟酸缺乏时会出现糙皮病，临床上该病主要表现为皮炎、腹泻、痴呆，又称为“4D征”。
烟酸广泛存在于日常的食物中，只有一些植物中的烟酸可能与大分子结合（如玉米、高粱等），不能被人体吸收利用。所以，除了以玉米、高粱为单一主食的人群，烟酸缺乏的情况都比较少。
叶酸
叶酸对孕妇和胎儿非常重要，它会影响神经管的发育。如果孕妇缺乏叶酸，会导致新生儿神经管畸形。
维生素B6
维生素B6在体内生成磷酸吡多醛和磷酸吡多胺，是转氨酶、氨基酸脱羧酶的辅酶，参与氨基酸和脂质代谢。维生素B6缺乏时，主要表现在皮肤和神经系统，比如在眼、鼻和口角呈现脂溢样损害，伴有舌炎、口腔炎、痤疮或湿疹。神经系统方面表现为周围神经炎，伴有滑液肿胀和触痛，特别是腕滑液肿胀（腕管病）。
维生素B12
维生素B12，又称钴胺素。维生素B12参与细胞的核酸代谢，对神经功能、红细胞生成和DNA合成至关重要。一旦人体缺乏维生素B12，会导致一些血液疾病如贫血、白细胞/血小板减少等，还会引起外周神经、脊髓中枢神经、颅神经和脑神经脱髓鞘。
维生素B12只在动物性食品中存在，长期素食的人群容易缺乏维生素B12。
