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评点全球最好吃的50大美食

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20.委内瑞拉玉米饼



这种用玉米面做的小饼就像是一个美味的画布,你可以在上面随意添加自己喜欢的配料:奶酪、碎鸡肉、脆猪肉皮、perico、牛肉、番茄、鳄梨……除了那些美丽的世界小姐冠军外,这是委内瑞拉盛产的最美丽的东西。

19.泰国瀑布猪柳



烤猪肉配上柠檬汁、绿洋葱、辣椒、薄荷枝、鱼酱和烤米饭。传说这道菜中肉上面带着血,加上这些配料,激发了一些“食肉动物”的灵感,给它起了个超赞的名字“瀑布肉”。

18.伊朗烤肉串



最该感谢中东烤肉串,让整个英国的学生填饱肚子。但它们还不足以成为一个地区的美食代表。因为最高荣誉非Shish烤肉串莫属。拿起肉,穿过竹签,然后放在火上烤一烤。于是你开始感慨为什么没能每天都这样吃。

17.龙虾



别去想那些想要得到米其林名厨头衔的厨师会端出的漂亮造型龙虾,那是炫耀厨艺用的。当你面前有像这些小东西这样如此天然美味的食物时,简简单单的最好。享用龙虾最好的方法就是简单煮一下,再配上一小碟融化的黄油以及几片柠檬。

16.香港蛋挞



像众多传统食物一样,香港蛋挞将两种截然不同的质料糅合得天衣无缝:软滑蛋浆和松脆挞皮。新鲜出炉热腾腾的蛋挞,一口咬落甜上心头,赶紧排队再买一个。

15.美国卡鲁阿烤猪



卡鲁阿烤猪的整个烹制过程将一顿饭变成了史诗般的盛宴,人们将一只整猪放在地下沙坑中翻烤上6-7个小时。若想花钱观看这场盛宴,只能去夏威夷才能看到。但这绝对不只是为了演出。用砍下来的香蕉树干穿过乳猪,再撒上海盐烘烤,最后把肉剁碎(从来不切成片),这个烟熏烤猪喷香的味道将久久留在你的舌尖,无法忘怀。

14.美国甜甜圈



这种全美国最爱的油炸面包圈就不用再多讲了,但我们还要说一句:每次吃这个诱人的卡路里大餐时,心中总是充满罪恶感,但就因为这样,甜甜圈显得更加美味了。前提是我们允许自己吃的话。

13.煮玉米



上帝创造出玉米大概就是为了给发明融化的黄油找个借口。啃玉米时总有一些特殊的感觉,这动作要相当精准,需要集中精神,但又很原始,让你感觉像是回到了一直向往的洞穴人时代。洞穴人的食物是伟大的食物。

12.英国肉馅土豆泥饼(牧羊人派)



有些人可能会说英格兰最伟大发明是蒸汽发动机和捷豹E系列轿车。但我们认为肉馅土豆泥饼(土豆泥上铺上一层碎羊肉)才应该被列入英格兰伟大发明的列表中。在一个阴雨天,屋内烧着旺盛的炉火,电视里看瑞奇·热维斯(Ricky Gervais)嘲讽别人,这个时候肉馅土豆泥饼味道最好。幸运的是,英格兰人大部分日子都是这样度过的。

11.印度尼西亚干咖喱



用椰奶和柠檬草、高良姜、大蒜、姜黄、姜、辣椒混合起来的佐料炖牛肉,炖上几个小时便烹出这道肉嫩料足的牛肉菜肴。刚出锅的咖喱牛肉味道喷香,会让你吃到十二分饱,但很多人认为隔夜再吃味道更佳。

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