天气炎热，曝晒在阳光下难免会想来杯冰凉的饮料，不过，要注意的是，有些人一时喝不完，就随手将饮料放在桌上，等到想起来了才继续喝，但有研究指出，这个动作会使得饮料里的细菌数暴增，进而引发健康问题。
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台湾堪称手摇饮王国，便利超商也很普及，加上天气炎热，不少民众出门时都会带着一杯饮料，然而，看似很普通的行为，一不小心却可能将自己置身险境。基隆长庚医院外科医师江坤俊在《健康2.0》中指出，喝饮料时，如果是将瓶子中的饮料到出来喝再冰回冰箱，理论上是安全的，但如果在喝的时候，是嘴巴直接接触瓶子，又没有一口气喝完，而是放在桌子上，就容易出问题。
▼喝过的咖啡牛奶放隔夜后细菌量惊人。（示意图／Pixabay）
江坤俊指出，日本节目曾经以白开水、大麦茶、可乐、柳橙汁、咖啡牛奶为例，将这5种不同的饮料分别对嘴喝一口，随后放进「28度常温、湿度70％」的房间，再取样做持续24小时细菌检测，并将一开始采样的细菌控制在600个，观察24小时后的细菌量。
▼饮料避免直接对口，并要记得放进冰箱。（示意图／Pixabay）
江坤俊进一步解释，由于白开水成分单纯，细菌可以繁殖的养分不多，因此24小时后的细菌量增至1100个，微甜的大麦茶则增至3700个，惊人的是，较甜的可乐增至249万3800个、柳橙汁增至250万3900个，最可怕的是，咖啡牛奶增至517万5900个，而这都是由于细菌繁殖需要养分，含有较多糖分、蛋白质的饮品更容易成为细菌繁殖的场所，因此，最安全的饮用方法是将饮料倒入杯中饮用，剩余的再立即冰回冰箱，以避免细菌暴增。
（封面图／示意图／Pixabay）
