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包菜最好吃的做法 加上两个鸡蛋 一吃就上瘾 比肉还美味

包菜,学名为“甘蓝”,是生活中很常见的一种蔬菜,相信大家都吃过。包菜营养价值高,含有丰富的纤维素,维生素。平时多吃包菜,具有抗癌、改善血糖、血脂的作用。

平时大家炒包菜,是不是都配上猪肉一起炒,味道更加的香。其实这也是最普通,最传统的做法。接下来教你一中做法,也是包菜最好吃的做法,加上两个鸡蛋,简直美味到不行。我们一起来看看!

制作这个美食之前,准备好一个包菜,两个鸡蛋和面粉。首先要把包菜清洗干净,包菜属于一种比较难清洗的蔬菜,一层包裹着一层,清洗的时候记得掰开洗,不然很容易残留很多农药以及虫卵。包菜清洗完成后,把包菜切成包菜丝。在一个碗中打入两个鸡蛋,把蛋黄和蛋清搅拌均匀。

鸡蛋搅拌均匀后,把鸡蛋液倒入包菜盘子中,把鸡蛋和包菜丝搅拌均匀。这时需要调一点盐水,记住只需要一点点水,盐适量就好,那盐和水融合在一起,倒入包菜丝鸡蛋液种,搅拌一下。

为了制作出来的美食更加的诱人,看起来更有食欲,还可以放入一些红辣椒。最后加入几勺面粉,注意不能太多,太多面粉制作出来的美食比较硬,味道也一般。这时需要多搅拌一会,因为要让面粉融合在一起。

搅拌好了,就可以在锅中放入适量的油,等油锅一热,那这搅拌好的食材倒入锅中,把食物都碾平,煎至两面金黄,这香甜可口的美食就制作完成了。吃过的人都说好吃,而且一吃就上瘾,比肉还好吃,吃完还想吃!

责任编辑: 王和   来源:70后之家 转载请注明作者、出处並保持完整。

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