中国猪肉价格连续上涨19个月后自2020年10月首次出现下降，但好景不长，进入11月以后，中国各地猪肉价格再度开始反弹。有肉摊老板告诉顾客，最好多买一点，明天还要涨价。
官媒央视财经11月6日报道，11月中旬以来，刚刚下跌不久的猪肉价格在很多地方开始上扬。由于价格继续上涨，最近各地菜市场猪肉摊前，又开始上演抢肉风波。
有肉摊老板对顾客表示，最好多买一点，明天还要涨价。
有四川网友表示，卖猪肉的生意一直不错，到年底了，大家都要准备腊肉香肠了。现在猪肉价格明显上升，以前21元一斤，现在要24元一斤了。
据中共农业农村部最新数据，2020年第47周（11月23日-27日），中国16省瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数周平均值为每公斤37.43元，环比涨1.6%。12月4日中国农产品批发市场猪肉平均价格为41.79元/公斤，比12月3日上涨0.9%。
中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥表示，这一轮猪肉价格持续上涨这么多，主要还是非洲瘟疫，中国的生产能力受到严重的破坏，到今年年底，中国的生产能力比正常年份降低10%到20%，预计2021年，猪肉价格还可能继续保持高位波动运行的态势。
