一到嘴巴寂寞的时候，人就会寻寻觅觅各种吃食，这种感觉冬天最常见。今天分享一款消遣寂寞的零嘴，成本价低，主角是我们生活中比较常见的食材，那就是杏鲍菇，之前做过一道孜然杏鲍菇，做法有点类似。做好的孜然杏鲍菇干香脆好吃，吃着不想放手。
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孜然杏鲍菇干
制作原料：
孜然粉适量
椒盐适量
蚝油1大勺
制作方法：
1.准备好所有食材。
2.将杏鲍菇清洗干净，撕成细丝，这里尽量撕得细一些，可以缩短制作的时间。撕的大小尽量也差不多。将撕好杏鲍菇细丝加入大碗内。
3.加入一大勺蚝油。
4.加入孜然粉、椒盐，搅拌均匀。
5.将拌好的杏鲍菇均匀地铺入炸篮内。
6.打开空气炸锅选择diy程序，选择温度200，20分钟，开启。
7.等待结束，将里面的杏鲍菇翻一翻，这样不容易粘底。
8.继续选择200度，时间20分钟，最后可以看到杏鲍菇已经变干了，如果还有部分没有干透，可以继续2分钟。
一定要看的小提示：
1.杏鲍菇干制作还可以微波炉叮。
2.椒盐不要太多，因为杏鲍菇会慢慢蒸发掉水份，会变咸。
3.最后里面也可以加入熟芝麻。
4.时间要根据杏鲍菇丝的粗细来决定。
