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为什么高血压患者越来越多?医生提醒:6种“调味品”,建议少吃(图集)
2023-05-28

高血压作为三高疾病之一,在生活中特别常见,也给我们的生活带来巨大影响。对高血压患者来说,如果血压长期保持在一个高度,会引发一些并发症。所以在生活中一定要长期服药,稳定住病情避免出现其他问题。血压的标准值在多少?关于中国给出的2018版高血压防治指南称,成年人的静息标准血压应该保持...

蚝油是营养佳品还是“致癌杀手”?困扰多年,终于有了明确答案(图集)
2023-03-12

蚝油致癌,以后煮菜少放...一天晚上,王女士在微信群里看到妈妈发送的消息,下面还附着一篇文章链接。好奇心驱使下,王女士点进链接查看详情,发现整篇文章都在详细介绍蚝油的危害,末尾还强调蚝油不能吃,可能会致癌。对此,王女士感到非常荒唐,自己家吃了这么多年的蚝油,到现在不也啥事都没有吗...

世卫组织声明:这种调料是尿酸催化剂,不想痛风尽早撤下餐桌(图集)
2023-02-19

目前,高尿酸血症已经迫在眉睫,据统计,中国高尿酸血症的发生率为1/8。而且数量还在不断的增长,并且还在疯狂的增长。而高尿酸引起的各种并发症,也会随之增加。高尿酸血症可导致痛风、肾功能障碍、心脏障碍、高血压等多种病症,对人体的健康有很大的影响。高尿酸血症主要是因为体内的尿酸代谢紊乱...

常吃蚝油的要注意,这3种菜不适合放蚝油,不能提鲜,很多人做错(图集)
2023-02-01

蚝油是最近几年比较火的一种调料,之前电视上只见到酱油的广告,现在换成了蚝油,基本上每个台都能看到它,说做菜只要放一点,味道就好鲜好鲜。其实,蚝油是用生蚝制成的,它含有丰富的氨基酸,尤其是谷氨酸非常多,加入食盐后形成了谷氨酸钠,也就是味精,这就是它鲜美的原因。做菜放蚝油,会比放味精...

中国癌症高发,是味精吃太多?提醒:真正致癌的是这2种调味品(组图)
2023-01-21

味精致癌,你还敢吃吗?你知道吗,之所以癌症患者这么多,其实和味精脱不了关系。提到味精,大家首先想到的是什么?可能有些人会想到,味精是调味品,做菜的时候加入味精的话,菜肴风味会更佳;也有些人可能会联想到一些关于味精的危害——味精不就是个化学合成物吗?吃多了不...

调饺子馅,最忌加这“2味”料,很多人都放了,难怪不好吃有怪味(组图)
2023-01-08

吃饺子,是中国人过年的习俗,饺子寓意团圆、吉祥,而且营养丰富,味道鲜美,全家老小都爱吃。除夕夜,全家人坐在一起包饺子,正月初一煮着吃,这是我家每年的传统,大家是不是和我一样呢?饺子好吃,有千变万化的馅料,总能找到适合自己的那一款,但想做出好吃的饺子可不容易。几乎人人都会包饺子,为...

中国癌症高发,是蚝油惹的祸吗?厨房里的这3种调味品,都不致癌(组图)
2022-12-15

你这做菜爱放调料的毛病,能不能改改,放点油盐多健康,偏要乱七八糟的啥都往锅里放,尤其是这蚝油,吃多了会致癌!王婆婆又开始数落儿媳妇了。妈,你还是少看些手机上面不实的文章吧,蚝油怎么会致癌呢?你怎么不信我呢?王婆婆有些激动地说,现在为什么得癌症的这么多,就是吃得不注意。我好几个朋友...

做家常菜时,牢记蚝油的“5不放3不吃”,别再当成酱油乱用了(组图)
2022-11-25

在酱油、陈醋这些有着数千年历史的厨房调味品中,蚝油就好似一位新晋小生,闪亮夺目。蚝油被发明的时间不过百余年,却能靠着一勺鲜的美誉,获得了众多家庭的青睐,有的人做饭甚至已经离不开蚝油了,不管是炒素菜还是荤菜,包饺子还是拌凉菜,甚至连煲个汤都要放上半勺,仿佛烹饪时若是不加蚝油,就像失...

调味品中的嘌呤大户已公布,尿酸高及痛风人士,再喜欢也要少碰(图集)
2022-09-14

唐朝著名的刘禹锡有一首诗:旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家。诗人大概不会想到,这首抒情的诗,会在痛风中起到很好的作用。痛风原本是贵族子弟才会患的,也就是所谓的富贵病,但现在却有更多的人患上了。痛风是由于高尿酸引起的,高尿酸是由于人体内嘌呤代谢异常导致的,过量的嘌呤在人体内不能及时代...

脑梗“加速器”不只是盐,医生提醒:这3种调料,尽量少往锅里倒(图集)
2022-09-06

脑梗是一种比较通俗的说法,在医学上称之为脑梗死或者脑梗塞,又称为急性脑血管意外、脑卒中,是神经内科常见疾病之一,也是世界范围内影响人类生命和健康的三大疾病之一。所谓脑梗死是由于脑部缺血障碍,导致脑组织缺血缺氧,并引起脑组织软化和坏死,从而出现一系列的神经功能缺损障碍。脑梗死的发病...

蚝油致癌?!盘点厨房里潜藏的这些“癌祸”(组图)
2022-08-18

要做出一道道美味佳肴,不仅食材得好,各种调味品也是必不可少,蚝油厨房地位虽不算高,但绝对当得起万金油的称号,各色菜品都能见到它身影。不过,曾经靠甩出道的蚝油,却因一则热搜被推上风口浪尖,蚝油常温下会致癌?真不是危言耸听!蚝油开盖之后长时间在常温下存放,很容易发生氧化分解,增加有害...

常吃蚝油的要注意,牢记“4不用2行字”,蚝油优质做菜鲜,真实用(图集)
2022-08-14

学做菜,除了要会切菜,还有就是学会用调料,这是一盘菜的味道基础。蚝油是很多人都用过的一种调料,有提味增鲜的作用,但你知道蚝油该怎么用吗?什么样的蚝油才是好蚝油?估计大家都是一知半解吧。今天我就和大家说说买蚝油和用蚝油的技巧,经常吃蚝油的话建议看一看。【蚝油的正确用法】使用蚝油要牢...

吃素食更加健康?若你常犯这4个错,难怪身体会越来越差(组图)
2022-05-07

如何饮食对健康有帮助,需要了解清楚,才能通过正确的做法让身体保持最佳状态。然而,很多人在饮食这方面陷入误区,认为现在越来越多的人肥胖和吃太多的肉有关,想要促进身体健康就应该多吃素,不容易获取过多热量而肥胖,也可以有效降低慢性疾病的患病率。吃素是否就一定健康呢?要保养身体应该荤素搭...

买蚝油,挑大牌子也不靠谱,配料中少了这1成分,100%就是假蚝油(图集)
2022-04-27

最近几年,很多人都爱用一种调料,就是蚝油,是用生蚝熬制而成,具有很浓的鲜味,无论荤菜还是素菜都可以用,提鲜效果非常好。但我要告诉大家,你用的蚝油,可能是假蚝油。蚝油之所以鲜美,是因为生蚝含有丰富的氨基酸,其中谷氨酸就占了一半,形成谷氨酸盐后就呈现出鲜味。除此之外,它还含有多种微量...

厨房中的3种调味料,或会成为高血糖的“祸根”,劝你尽量少吃(组图)
2022-04-21

糖尿病作为我国第一大代谢性病,已经成为严重威胁到我国国民健康了,多见于中老年人群,而且有越来越年轻化的趋势,说到这个疾病的发生原因,与遗传因素以及环境因素是脱不开关系的,而饮食又是其中最为关键的因素之一,得了糖尿病,一定要特别注意自己的饮食,什么该吃与什么不该吃,要做到心里有数,...

为何很多人不吃蚝油了,蚝油真会致癌?不敢吃耗油的建议看看吧(组图)
2022-04-04

别放蚝油,致癌。白灼菜心哪能不放耗油,对于丈夫的话,周女士理都没理,拿起蚝油就往里面倒。周女士和丈夫都是大学教授,周女士教化学,丈夫学文史。平日里相处还是比较和谐的,但两人对于蚝油的致癌问题却产生了分歧,为此,据理力争。丈夫认为蚝油里面都是味精,还含一级致癌物黄曲霉素,会致癌,所...

饺子馅能不能放蚝油?牢记“4放3不放”,饺子香嫩多汁,好吃不腻(图集)
2022-03-17

我发现,东北饺子馆无论开在哪儿,生意都非常好。我家附近就有2家,每天吃饺子的人都络绎不绝,食客们的评价很一致,就是馅儿太香了。饺子好不好吃,关键就看馅料。饺子馆调馅有啥技巧呢?其中有一家,我经常去吃,和老板的关系不错,就向他请教了一番。老板说,大多数人都认...