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豆腐里打入3个鸡蛋，学会新吃法，鲜香味美特下饭，做一次馋一次(组图)
2021-04-26

今天给大家介绍一款非常家常的美食，看起来比较普通，但是吃起来味道超棒哦！它属于荤素搭配的一款健康菜品，吃起来软嫩爽口，而且非常回味。无论是拿来拌饭吃，还是当菜吃，都是一等一的好吃。它就是肉末煎鸡蛋豆腐，是不是每一样食材都非常软滑爽口呢！尤其里面的汤汁，想一...

炒牛肉腌肉别只加淀粉，再加2勺它，滑嫩入味，90岁老人都咬得动！(组图)
2021-04-11

洋葱营养丰富，能刺激胃肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化。其富含的硒和肽，可降低癌的发生率。牛肉中有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功效，经常食用，能有效提高机体抗病能力。在西餐中，洋葱炒牛肉是很常见的一道菜...

我家就爱猪脚这个吃法，10次有9次是这样做，做法简单又好吃解馋(图集)
2021-03-30

今天小面姨给大家分享一道腐乳猪蹄的做法。腐乳猪蹄的做法很简单，就是在制作猪蹄的时候，用腐乳来调理猪蹄的味道，让这个猪蹄出锅之后，味道具有浓郁的腐乳味道。是一种与咱们平时做猪蹄的方法有所不同。平常在生活里，不管是家里自己做，还是去外面的饭店吃，大多吃到的猪蹄...

馄饨好不好吃关键在于馄饨馅，拌好馄饨馅馄饨更好吃(组图)
2021-03-26

很多人都知道南方人更喜欢吃米饭，北方人更喜欢吃面食，这是地域的不同造成了饮食的差异，但是有一种美食无论南方人还是北方人都非常喜欢，那就是美味又可口的馄饨了。虽然说馄饨这种美食在南方和北方的做法和吃法有一些不同，但是大家对馄饨的喜爱绝对是真的。馄饨相对于饺子...

韭菜盒子做法多，我独爱这一种！不用发面超省事，薄皮焦嫩还多汁(图集)
2021-03-17

春风拂面，草长莺飞，又是踏春好时节，带孩子野外踏春，正巧碰上老农收割春天的第一茬韭菜，喜出望外，连忙买了一把解解馋！俗话说黄瓜韭菜两头香，春天头一茬的韭菜俗称地牙子，味道最鲜美，用地牙子烙的韭菜盒子是典型的春天的美味。古人享美食讲究吃当季。南齐周颙说：春初...

蚝油里有蚝肉？经常放蚝油对身体害处大？医生总结1大害处需了解(组图)
2021-03-14

和食盐、白糖、酱油一样，蚝油不知从何时起也成为了家家户户必备的调味品，一种百搭的调料，无论是肉菜还是素菜，皆能见到它的身影。现代人对于健康尤为关注，对于调味品同样如此，总有人问我蚝油当中是否有蚝、常吃蚝油是否对身体有害一类的问题，真相究竟如何，请随文字深入...

调芝麻酱时，放水还是放油？大厨：都不对！学会这样做，香味十足(组图)
2021-02-26

最近天气越来越冷，天气一冷，大家就喜欢做一些热腾腾的火锅，一家人边吃火锅边聊天，特别舒适。说起吃火锅，身为火锅伴侣的蘸料不要忘记了，尤其是芝麻酱，芝麻酱香味十足，用来当蘸料再合适不过。关于芝麻酱，它有一个这样的说法，就是北方人吃火锅有一个芝麻酱足矣。看了这...

韭菜饺子好吃有窍门！调馅时 多加这2步 韭菜更翠绿 还不出水(组图)
2020-10-09

说起韭菜馅饺子，真的是让人又爱又恨！做法看似简单，但确实最考验人。我以前自己做过，每次都是以失败告终，饺子还没包完，馅儿里就出了很多水。煮好的饺子也不香。这与想象的很不一样……后来跟饺子馆的一哥们聊天才发现了自己的错误所在。他说：调韭菜馅时，直接调味就错了...

吃了20年的海鲜 终于知道生蚝和牡蛎的区别了 以后别买错了(图集)
2020-06-26

现在海鲜市场非常的火爆，大家都喜欢吃点海鲜，尤其是家里有什么大日子的时候，摆上两道海鲜大菜，才算是圆满嘛。美食君平日里也很馋海鲜的味道，时常想着什么时候才能到海边去吃一顿饱饱的海鲜大餐。虽然菜市场也有海鲜卖，但心里总是觉得海边的海鲜才是最新鲜最好吃的。在菜...

蚝油的营养价值有多少
2014-07-31

与酱油和醋等调味品相比，蚝油出现在餐桌上的几率并不高。它虽然被称为“油”，其实并不是油。它主要是以生蚝为原料，煮熟之后取汁浓缩再加上辅料调制而成的。 蚝油不但味道鲜美，营养还特别丰富，包括蛋白质、有机酸、碘、钙等，而其中的氨基酸种类更多达十几种，所以蚝...