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冬季干燥“补水”很重要!教你“生吃萝卜熟吃梨”补水化痰效果好

冬季气候首要特点当然是冷,需要用厚衣服来保护好自已,另一个特点是干燥。

夏季湿度超过60%之后,会觉得皮肤发黏,容易起湿疹和痱子。而在冬季湿度过低,同样会引起皮肤和和喉咙、身体诸多器官的不适。

冬季补水除了直接喝温热的白开水之外,吃含水量高的蔬菜、水果也是很好的选择。今天营养师,就跟大家聊聊:冬季干燥补水是头等大事,教你“生吃萝卜熟吃梨”,补水化痰效果好。

白萝卜和梨都是含水量比较高的食物,白萝卜根据新鲜度不同,含水量在74%到91之间,而梨的含水量也在80%以上。

在传统中医里认为,食物生吃熟吃,会给食物的“性质”带来不同的改变。萝卜和梨这两种食物,我们习惯于熟吃萝卜、生吃梨。其实颠倒过来生吃萝卜、熟吃梨也是可以的。

冬季由于空气干燥,加之大家会吃很多牛羊肉来补身子,导致很多人上火、咳嗽、痰多。这时候就适合生吃萝卜,生萝卜有清热生津,化痰止咳,凉血止血的作用。

如果你喝过生萝卜汁,会发现喝下肚之后浑身都感觉“温度降下来”了,没有了燥热感,这就是生萝卜给身体的帮助。当然如果你正处于腹泻阶段,就不要这样吃,避免加重腹泻。

相反梨如果搭配杏仁、川贝、蜂蜜等食物煮成梨汤,也会带来更多的食疗效果。比如杏仁有祛痰止咳、平喘、润肠的功效,煮成梨汤后祛痰止咳效果更好。

冰糖炖雪梨也是常见的熟吃梨选择,适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。经常吃冰糖炖梨,可以缓解痰热、滋阴润肺。

责任编辑: 宋云   来源:爱经验 转载请注明作者、出处並保持完整。

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