目前Cincia吃的ALK试验标靶药物其中一项可能的副作用就是伤肝，因此服药初期廖医师很谨慎地安排我每周回诊抽血，主要就是密切观察药物对肝的影响程度，其中有一度肝指数飙高（AST和ALT都100多，标准值为40），回家便和家人讨论如何顾肝？
姐姐突然想到广告中常提到“蚬精”是顾肝良方，因此妈咪便开始自制蚬精给我喝，没想到在两天喝一碗的滋补下，肝指数马上就恢复正常了，这时候才真的觉得广告不是唬人的耶！
真心推荐“蚬精”给需要顾肝的朋友们！DIY肯定比市售瓶装商品来的精纯许多，且制作方式很容易，大家不妨一试。
蚬精材料：
1.黄金蚬。
2.老姜。
步骤：
1.准备黄金蚬4斤：
传统市场买NTD80〜100/斤不等，需询问摊贩是否要吐沙&所需时间。Cincia妈咪一次都是准备4斤，完成后可以分4次喝。
2.清洗表面：用干净的水反复冲洗，直至表面无脏污或淤泥。
3.食材备妥：清洗干净的黄金蚬&老姜片数片。
4.将姜片铺在电锅内锅底部。
5.再将黄金蚬铺在上头。
6.加热：加2米杯的水至外锅（内锅记得不要放水喔！），等开关跳起后再焖30分钟即可。打开来就是下图的样子。
7.将内锅中的汤汁倒出来就是蚬精啦！有没有很容易呢？味道就很像喝蛤仔汤一样，不会腥，比市售瓶装好喝多了。
8.分装：妈妈都会放冷后用保鲜袋分装（4斤分装成4包，分4回吃），再放进冷冻库冷冻；要喝的前一晚拿到冷藏退冰，隔天一早加热就可以喝了。
很容易对吧！让我们一起来顾肝吧！
