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护肝吃什么?美国肝脏基金会分享养肝不踩雷5攻略!

图/KingNet国家网络医药

虽然无法像心脏那样,感受到肝脏的存在,但养成健康饮食肝脏会以正常运作、身体状况良好等讯息告诉你!但长期饮食不注意,你的身体反应也会告诉你,肝脏‘过劳’了。

肝脏过劳的警示讯号

肝脏肩负着人体的解毒、新陈代谢等重要工作,吸烟、熬夜、饮食不均衡….等原因,都会造成肝脏过度工作,时间一久,肝脏就会出现‘过劳’的迹象,例如:食欲不振、睡眠品质降低、记忆力减退、慢性疲劳、皮肤搔痒、眼睛皮肤发黄、体重增加/减轻、手掌变红、乳房变大、性格改变、容易擦伤、腿/脚踝肿胀、理解力降低、注意力不集中、全身疼痛、身材臃肿、尿液颜色改变、经常发冷、眼睛嘴巴干涩…等等。

肝脏过劳警示讯号图/KingNet国家网络医药

肝脏是沉默的器官,即使出现损伤或过劳现象,也经常和其他疾病搞混!中医师提醒,当出现这6项症状,应尽早就医检查---https://bit.ly/3CanOYa护肝养肝饮食不踩雷5攻略

如果是肝病患者,饮食会根据病况需求进行调整,但对于大部分健康人群的护肝饮食,美国肝脏基金会(ALF)提出下列5点攻略。

护肝饮食攻略一:避免吃这个!

避免摄取高脂肪、高糖和高盐的食物,远离油炸食品,包括:炸鸡、炸薯条、盐酥鸡、洋芋片、甜甜圈…等等。此外,生的或未煮熟的贝类,如:牡蛎和蛤蜊,绝对是禁忌。

护肝饮食攻略二:与医师讨论酒精摄取量

根据医师评估肝脏状况,可能是避免饮酒,或是限制饮酒量,一般来说女性限制饮酒量为每天不超过1杯,而男性每日限制饮酒量需在2杯以下。

护肝饮食攻略三:均衡饮食

选择原型食物,包括:谷物、水果、蔬菜、肉类和豆类、牛奶和植物油。

护肝饮食攻略四:多吃含纤维的食物

纤维质可帮助肝脏维持正常运作,例如:水果、蔬菜、全麦面包、大米和谷物…等,都可以满足身体对纤维质的需求。

护肝饮食攻略五:多喝水

摄取足够水分,不仅可以预防身体脱水的发生,也可以帮助肝脏更好地运作。

温馨提示:养护肝脏健康,其实日常生活就可以做到,肝脏健康,人生是彩色的;养肝攻略中除了健康饮食外,保持健康的体重也很重要,并定期运动。

肝脏地雷/健康饮食懒人包图/KingNet国家网络医药

责任编辑: 宋云  来源:国家网络医药 转载请注明作者、出处並保持完整。

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