生活 > 健康养生 > 正文

世卫组织公布“一级致癌物”,提醒大家尽量少碰,不利于健康

人们常说“病从口入”,这句话确实有一定的道理,一些疾病就是因为人们不注重饮食习惯导致的,对于我们的肝脏就形成了一定的影响,毕竟肝脏是人体重要的排毒器官,承担的排出垃圾毒素的作用,当吃一些不卫生或者是对身体不利的食物时,都需要肝脏来进行运转。

据数据显示,每年受到肝脏疾病困扰的人也不在少数,针对这一问题也是引起了重视,世卫组织也是发布了“一级致癌物”,不妨一起来学习了解一下,在选择食物的时候尽量的少碰,为了健康也要管住嘴。

1、过长时间浸泡的木耳

木耳是一种营养物质,非常丰富的食物,不过人们在购买的时候一般是干木耳,需要进行一定的泡发,不过一定要注意好时间,如果泡发过长的话会导致米酵菌酸的产生,这种成分是一种致癌物质,对身体健康是不利的,会诱发肝部疾病的出现。

2、变质发霉后的水果

一些人仍然保持着节约的传统,对于一些发霉变质的水果也是舍不得扔,将坏掉的部分切掉之后继续使用,其实里面的黄曲霉毒素仍然存在,会诱发肝部疾病的出现,损害到肝细胞。

3、烧烤食物

烧烤类食物也是非常受人欢迎的,不过在对食物进行烤制的过程中,会产生一种“苯并芘”的成分,这种物质也会致癌,会影响到肝脏的健康,加重肝脏的压力。

4、腌制食物

人们对于腌制食物也是比较热衷的,因为它们比较下饭,而且口感也比较好,但是这类食物在腌制的过程中需要用到食盐,而且经过发酵之后形成的亚硝酸盐就是一种致癌成分,请大家一定要管住嘴,可别拿开脏健康开玩笑。

责任编辑: 宋云  来源:老康看社会 转载请注明作者、出处並保持完整。

本文网址:https://www.aboluowang.com/2021/0424/1584881.html

相关新闻