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最新发现:频繁在外就餐的人注意了,增加得癌症的几率

现如今餐饮行业是非常发达的,人们生日聚会、谈生意亦或者是就因为自己不想在家里动手做饭等等原因,都会选择到外面去吃。在外面吃确实可以吃到许多不错的美食,然而有时候经常去外面吃却会对于人们的身体健康存在有一些危害,比如引起胃病、高血压高血脂等等,下面来详细介绍一下经常在外面吃饭的危害有哪些。

经常下馆子(每天餐馆就餐2次或更多)的人,全因死亡率增加49%;分疾病来看,心血管疾病死亡率增加18%,癌症死亡率增加67%。

随着工作生活节奏加快、生活水平提高,现在在外下馆子,已经非常流行。

尤其是近几年以来,在外就餐所占比例越来越高,饭店数量稳定增长,餐饮业营业额也随之增长。但很少有研究将在外就餐与健康相关联。

尽管有些餐厅能够提供高质量的食物,但与在家烹饪的食物相比,餐厅(尤其是快餐连锁店)的饮食质量通常较低。有证据表明,在外就餐的能量密度、脂肪和钠含量较高,而水果、蔬菜、全谷类食品和膳食纤维和抗氧化剂等保护性营养成分含量较低。

有少数研究表明,经常在外就餐与肥胖、糖尿病和其他慢性疾病的生物标志物增加有关,但是,目前对在外就餐与死亡风险之间的关系知之甚少。

研究分析了参加1999-2014年美国国家健康和营养调查的35084位20岁及以上成年人,在调整了年龄,性别,种族/族裔,社会经济地位,饮食和生活方式因素,以及体重指数等多重相关因素后,发现以下结果:

与经常在家吃饭的人相比,经常下馆子(每天餐馆就餐2次或更多)的人,全因死亡率增加49%;分疾病来看,心血管疾病死亡率增加18%,癌症死亡率增加67%。研究鼓励人们考虑多在家做饭。

需要提醒大家的是,目前幽门螺旋杆菌的致病机理还未查明,幽门螺旋杆菌超标的人,有的发病,有的不发病,发病的也只能药物治疗,并不能完全杜绝它的存在。所以建议大家,如果可以尽量少在外面饭店吃饭,真的对身体伤害很大!

责任编辑: 王和   来源:肿瘤积水医生刘长城 转载请注明作者、出处並保持完整。

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