到了夏天，很多朋友就容易频繁出汗。有的人觉得出汗多是好事，帮助排毒，但也有人说出汗多是因为体虚，需要进补。到底哪种说法是正确的呢？
这其实需要辩证看待。出汗有生理和病理之分。因天气炎热和运动大量出汗属于正常生理现象；但是若在夜间睡眠时不自觉出汗或不因穿衣过多、炎热而出汗，则可能表示身体虚弱。
不管是因为什么原因出汗，汗液的蒸发都容易引起人体内微量元素（如钾、钠）以及维生素（特别是B族维生素）的流失。
B族维生素被称为“新陈代谢的助推剂”，有帮助促进新陈代谢、提高免疫力的作用。
若B族维生素消耗过多且得不到及时的补充，容易引起焦躁失眠、疲乏无力、食欲不振等症状，还会影响人体的正常生理代谢。
为了避免以上的“苦夏”症状，可以从饮食上入手，多吃一点富含B族维生素的食物。
建议用部分全麦面粉代替精白面作主食。全麦面粉中含有的B族维生素含量比白面更为丰富，常吃更能补充流失的营养素。
今天，小编就要用全麦面粉给大家带来一道别开生面的豆面疙瘩汤，粒粒疙瘩当中还有一种特殊的“芯”，制作非常简单，快来看看怎么做吧~
????????????
主要食材
烹调步骤
①制作小米疙瘩
小米煮粥，用滤网将米汤分离。取煮熟的小米放在簸箕上，撒上豆面和全麦面粉，摇成疙瘩状。
ps：注意小米粥不要熬得太粘稠，只需要保证小米煮熟即可。
②煮汤
起锅热油，花椒爆锅，取出花椒粒。花椒油中下萝卜丝炒香，加入米汤。
③煮疙瘩汤
倒入疙瘩，煮至开锅即成熟，少量盐、白胡椒粉、香油调味即可。
最终成品????????????
