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预防心脑血管疾病,要避免“偏嗜五味”,指的是哪五味?

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有位老年朋友跟华子说,他听到有人说,要预防心脑血管疾病,就要避免“偏嗜五味”,但是哪五味却没搞清楚。华子去查了下相关的资料,告诉他,“偏嗜五味”指的是饮食上的五种嗜好,有心脑血管疾病风险的人,要注意控制。

中国居民主要的死亡原因,心脑血管疾病占据首位。而预防心脑血管疾病时,除了药物治疗,生活方式的干预也是必不可少的,而生活方式干预之中,首当其冲的就是合理饮食。

一、饮食要避免“偏嗜五味”

1、不要嗜咸:食盐中的钠离子会升高血压,是诱发心脑血管疾病的重要因素。通常成年人每天盐量应在3~6克之间。但中国人的饮食中,平均每天摄入盐量超过10克,而且北方人更甚。所以饮食避免过咸,限制盐量,就可以预防高血压,以及与其相关的冠心病、心梗、脑梗等疾病的发生。

2、不要嗜甜:糖带来的甜味是人类最喜欢的味觉,糖是人体主要的供能物质,但是如果过度摄入,超过身体消耗量,糖就会变成脂肪储存起来,而肥胖则是多种心脑血管疾病的温床。所以每天添加糖不要超过50克,精米、精面等主食含糖较高,应适度用粗粮、杂粮替代。

3、不要嗜辛:适度的食用辣椒、花椒等辛辣食物没有问题,这里的“辛”,指的是酒精酒精会影响人体血压,短期影响会使血压下降,长期影响会使血压上升,而且饮酒越多,血压越高。所以要限制饮酒量,每天摄入酒精量不要超过25克

4、不要嗜腻:很多人喜欢煎、炸、爆炒等“过油”的烹饪方式,但过多摄入脂肪会造成人体热量过剩,还会造成胆固醇甘油三酯水平升高,增加心脑血管疾病危险。所以要限制脂肪摄入,每天不要超过25克,而且要选择植物油,而不要用荤油

5、不要过量:吃完饭后,血液会集中到胃、肠中,循环血量降低,对其他器官供血下降。如果有冠状动脉狭窄、脑动脉狭窄的人,就有可能诱发急性心脑意外。所以不要过饱饮食,每餐吃到七、八分饱就可以

二、规律锻炼同样重要

“流水不腐,户枢不蠹,动也。”意思是流动水会不会腐坏,经常转动的门轴也不会腐烂。这个道理也适用于人体,经常运动的人不容易生病。无论是现代医学还是传统医学,都认为坚持规律运动可以预防心脑血管疾病。

运动主要分为两种方式

一种是中等强度运动,比如说快步走、慢跑、骑行、广场舞等活动都可以,中等强度要求运动时身体出汗,呼吸加快,可以说话,但不能唱歌。每天坚持30分钟以上。

另一种是力量锻炼,也称为抗阻锻炼,比如说深蹲、杠铃等,对肌肉进行锻炼,增加肌肉量,提升身体的控制、平衡能力,而且肌肉增多可以提高肌体代谢,避免肥胖。力量锻炼每周进行2次就可以,要量力而行,避免受伤。

总结一下,预防心脑血管要避免“偏嗜五味”,是指五种不良的饮食嗜好,其实也泛指不健康的饮食习惯。我们要改善自己的生活习惯,进行合理饮食、均衡营养,就可以提升自己的抗病能力,保持自己的健康状态了。

责任编辑: 宋云   来源:搜狐 转载请注明作者、出处並保持完整。

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