众所周知，枸杞同时具有食用价值和药用价值，它的历史相当悠久，早在2000多年前的诗经中，就有所记载。在现代，它依旧是药食同源的名贵食材。
《神农本草经》对枸杞有这样的就记载：“久服轻身不老、耐寒暑”。枸杞确实是养生佳品，正如大众所调侃的，当代人为了养生，不得不“保温杯里泡枸杞”。因此很多人把枸杞奉若珍宝，尤其是一些中老年人，有事没事都会拿枸杞来泡水喝，认为这对身体有好处。
但其实这种观念并不完全正确。虽然枸杞是药食同源的好物，但它也有适应症和禁忌症，并非适合所有人。我们在泡水喝的时候一定要注意它的禁忌，犯了这4大忌，不仅不能补身体，还可能适得其反，对身体健康造成损伤。
1.感冒发烧时不宜食用
枸杞的温热效果本身就比较强，同时感冒发烧的人体温比平时要高，如果再吃温热性的食材，不仅不能缓解症状，还有可能导致感冒加重。因此在感冒和发烧期间，最好不要食用枸杞或者用枸杞泡水喝。
2.不宜与温热补品同食
枸杞对身体具有很强的温热效果，若是再与其他具有温热滋补效果的食物一起吃的话，可能会使身体感到不适，引起上火、流鼻血等症状。常见的温热补品有：红参、鹿茸、阿胶、首乌、桂圆等，这些食材都不宜与枸杞一同食用。
3.不宜与绿茶同食
很多人都知道用绿茶和枸杞分别泡水喝，对身体有好处，但这两种食材放在一起泡则会相反。因为绿茶的茶叶中含有大量的鞣酸，这种物质会吸附枸杞中的一些微量元素，形成一种人体无法吸收的新物质，若是长期堆积在体内，会对身体造成较大的伤害。
4.体质过于热性的人不宜食用
枸杞属于温热性质的食材，风热体质比较明显，也就是说，容易受到外部环境中的风热之邪。对于身体容易发热和咳嗽的人群来说，吃枸杞会加重身体的热性，因此这类人群不宜吃枸杞。
同时大家还需注意，枸杞的烹饪时间不宜太长，若是用枸杞煲汤的话，应该在收尾工作的时候放入枸杞。用枸杞泡水喝的时候，以枸杞被泡出新鲜果实大小时最为适宜，不能让枸杞在水中浸泡太久。
上班族用枸杞泡水的时间以下午时段为妙，这样不但可以起到养肝明目的效果，还能够促进睡眠。同时大家也要注意适量原则，不宜一次性食入过多的枸杞，若是食入过量的枸杞，会导致身体上火，严重的还可能造成流鼻血、眼睛红肿的症状，一般来说，健康的成年人每天食用的枸杞量应该控制在20克以内。
