马上过年了，相信很多人都开始忙着备年货了，为过年做准备。说到备年货，你都买对了吗？面对质量参差不齐、以次充好、掺假等各种问题，我们备年货时需谨慎，可不要随便去买。备年货时，不建议买这5种食物，质量差不健康，别再不知道买错了，提前知晓避免踩坑！快来看看吧。
一，特别白净的开心果不建议买
过年时我们的心情是愉悦的，自然更喜欢一些寓意好的食物，开心果正是其中一种，光听到名字就令人开心，给过年增添喜气。每逢过年开心果十分受欢迎，价格多贵都有人买，不过爱买开心果的朋友注意了，遇到特别白净的开心果不要买。
因为自然生长的开心果，它的颜色是暗黄色，不会很白，如果开心果是瓷白色，那多半是漂白了，这种开心果看着更好看，但吃多了对身体不好，一点也不健康，所以这种开心果不要买，去买暗黄色、个头大、果仁饱满、新鲜、全开壳的开心果为好。
二、有颜色或者有味道的瓜子
过年时大部分人都时间充裕，亲朋好友聚在一起，嗑瓜子唠唠家常，瓜子是打发时间的好东西，一到过年家家户户都会囤上几斤或者十几斤瓜子。不过看着普普通通的瓜子，购买的时候需要讲究一些，可别随便乱买。
遇到有颜色或者有味道的瓜子不建议买，比如绿色的、红色的、焦糖的、海盐的等等，五颜六色的、多味多变的瓜子非常多，它们不仅贵，还吃着不健康，因为它们在制作的过程中使用了大量添加剂，盐量也很大，常常吃对身体不好，所以不要买这种瓜子。而要去买颗粒饱满的原味瓜子，挑选时避免陈货、避免糊味。
三、包装不同却味道一样的糖果
吃糖会让人的心情变得更好，大人孩子都喜欢，孩子们更爱吃，所以过年时每家都会准备糖果。而买糖果的时候，别被它的包装欺骗了，有一种糖果看着包装不太一样，味道却是一样的，遇到这种糖果不要买，它们要么只有甜味，要么吃了会染色，这种糖果质量很差，给孩子吃非常不好，而且用来招待客人也会失面子。
挑选糖果的时候，除了避免买这种糖果外，还要看看是不是陈货，里面糖果变形、摸起来有黏性都说明糖果不好了，还有一种没有包装的更不要买，极其不卫生。
四、冰层很厚的带鱼段
海鱼中带鱼非常受欢迎，不管是油炸带鱼还是红烧带鱼都很不错，鱼肉多鱼刺少烹饪起来简单，所以过年时很多人都会买。不过买带鱼的时候，遇到冰层很厚的带鱼段时不要买，这种不划算，质量也差，不要买错吃亏。
买带鱼的话，最好买整条的，买回家剁小段装进冰箱保存就好，挑选时也有讲究，建议买黑眼珠白眼带鱼，这种口感好腥味好，还要摸摸鱼身是否掉银膜，完好无损没有异味，就可以放心买了。
五、颜色发白的银耳
过年时做菜时，我们总会做几道汤端上桌，银耳汤特别招人喜欢，女性朋友都爱喝，黏糯又香甜，多喝银耳汤对皮肤好。不过买银耳的时候要多上心，不能随便买，遇到颜色发白的银耳不建议买，这种银耳多半是被硫磺熏过的，吃了对身体非常不好，所以不要买。
买银耳应该买发黄的，另外要摸一下，如果一碰就碎或者摸起来有潮湿感，这两种情况都不买，质量很差。
以上五种食物都不好，要牢牢记住，购买时需谨慎，要仔细挑选优质好货，你都明白了吗？
