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红枣这么吃才对,你还在干嚼么?这样吃才对,原来很多人都错了

大枣健脾中医用来提升用血能力,红枣在中医里总能被委以重任,主要是因为大枣入脾经,它的强项是补脾,脾气健运了,吃进去的食物才可以化作血,才能为身体所用。

中医认为“脾为气血生化之源”,意思是,脾在气血的生成过程中起着重要的作用,很多血虚的人,去医院化验后发现自己并不贫血,但他们仍然有肤色暗黄、头发枯黄的问题,根本原因就是脾虚导致的身体用血能力不足。

红枣是一种常见的食物,很多人都非常爱吃,尤其对于女性而言经常吃红枣对自己的身体健康是非常有帮助的,可以有效补气养血,让自己的脸色变得红润有光泽。但是吃红枣不仅好处多,而且还有一些值得引起重视的禁忌,只有了解了这些,吃对了红枣,身体才会更加健康,才有助于养生长寿!

坚持吃红枣,身体会得到这些好处,免疫力提高了

红枣中含有丰富的营养物质,其中包含了糖类,维生素A,维生素C,维生素B1/B2/B3/B6,维生素P以及10多种氨基酸,钙,铁,镁,钾,钠等36种微量元素。平时生活中适当地吃点红枣可以有效提高免疫力,抵抗各种常见的疾病。

面色红润了

红枣中含有大量的铁元素,并且包含的维生素C可以有效促进人体对于铁元素的吸收,这样一来就可以有效预防月经性贫血的发生和产后失血导致的贫血问题。生活中如果女性可以坚持用红糖泡水喝或者直接吃红枣,都可以使得气血变得更好,脸色更加红润。

保护心血管

红枣对人体的心脑血管也可以起到一定的养护作用,红枣中的芦丁可以帮助软化血管,降低血压,有利于高血压的调节。除此之外,红枣中所含有的环磷酸腺苷可以扩张外周血管,增强心脏的泵血能力,有助于改善心血管功能。

安神助眠

在中医中认为,红枣性温,具有补中益气,安神助眠之功效。所以如果平时生活中有心神不宁,哭泣不止,抑郁等症状的人,可以适当地用红枣、甘草、小麦熬汤服用,能有效疏肝解郁;如果常用红枣、莲子、百合与小米一起熬粥喝,可以安神助眠。

枣子蒸熟,预防哮喘

中医认为,枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效,多吃枣可以起到一定的预防哮喘的作用。哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子,一般大枣吃5枚,小枣吃8枚,以提高精神、增强身体免疫力。

红枣泡茶,补气护嗓

红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛果再放入桂圆,就是补血补气茶了

红枣熬汤,止咳润肺

唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。

材料:银耳(大约半朵),红枣:,冰糖:(可根据各人的口味添减分量)

做法:把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。

红枣煮蛋,补血养颜

红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂、桂圆绵时,打只鸡蛋;继续用小火压熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。

红枣熬粥,安神助眠

中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状。可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。

红枣泡酒,血管畅通

红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。找到适合自己的一种,活力健康才是最重要的。

红枣泡水,养肝排毒

实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,从而达到保肝排毒的功效。

红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。

大枣煮水,强健脾胃

原料:新收获的大枣,鲜枣或才晾晒的枣均可。

方法:将新收获的大枣(十月份)破开,去掉枣皮和枣核,用小火细烤,直至有香味飘出。然后用烤过的枣煮水喝。每天吃5-7颗大枣,加上党参、白术共用,更能补中益气、健脾胃。

大枣煮饭,延年益寿

参枣米饭,药王孙思邈就极力推荐此方,认为大枣如此实用,能够补气养胃,延年益寿。如果体质虚弱,气血不盛,睡眠质量差等,服用之后,可使人血气畅通,身轻不倦。

原料:党参,大枣,糯米,白糖。

方法:将党参和大枣用水同煎半小时,去掉党参渣;用糯米蒸饭,将大枣铺于饭上,将枣参汤加白糖煎为浓汁淋在饭上即可食用。

红枣蒸木耳,驻颜祛斑

有一款点心,可以每日早、晚餐后各吃一次,有驻颜祛斑、健美丰肌的作用,并可以缓解面部黑斑、形瘦,就是蒸红枣、木耳。鲜红枣10颗,黑木耳15克,冰糖适量。红枣要用清水泡约2小时,黑木耳用清水泡发就可以。将它们放碗内,加清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成,非常美味。

红枣蜂蜜膏,预防助眠

如果晚上睡眠不好的话,临睡前喝汤吃枣,有加快入睡的效果。准备两斤红枣,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入蜂蜜,于火上调匀取成枣膏,装瓶备用。每次服15毫升,每日2次,连续服完,可防治失眠

红枣泡生姜,养胃安神

有一道茶,养胃的效果不错。可以准备半斤红枣和生姜,然后将甘草、丁香和沉香捣成粉末,然后加点盐,清晨煎服或泡水代茶饮,每日数次。就有养血、健胃、安神的功效。

红枣的禁忌

1、红枣不可过量食用

红枣素有“铁杆庄稼”的美称,虽然身材小,但是热量是非常高的,所以一次吃红枣千万不要吃太多,不然容易导致腹胀,口干舌燥等现象的发生,长期如此会让你越吃越胖。

2、吃红枣要细嚼慢咽

红枣的皮中含有纤维是非常粗的那种,比较难消化,很容易刺激人的胃粘膜,所以吃红枣的时候一定要多嚼一会,从而减小胃部的消化负担。

3、体内燥热的人不宜吃红枣

红枣是一种非常好的温补食物,吃多了会导致上火,体内火气比较旺的人如果还继续吃红枣,那么就会导致上火更加明显,加重湿热症状。

4、糖尿病人不宜吃红枣

红枣中含有的糖分是非常高的,总糖含量高达86%,所以患有糖尿病的人生活中最好不要吃红枣,因为它会让你血糖急速升高,加重病情。

5、咳嗽的人别吃红枣

如果最近总是出现咳嗽,那么最好不要吃红枣,因为红枣会助湿生痰,从而让咳嗽变得更加明显,不利健康。

责任编辑: 宋云  来源:中医养生 转载请注明作者、出处並保持完整。

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