虾米营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物，常吃可以强身健体，健脾壮肾。虾米中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统。
莲藕中含有维生素和微量元素，尤其是维生素K、维生素C，铁和钾的含量较高。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能使体内毒素及多余脂类从粪便中排出，从而减少脂类的吸收，可以排毒清肠。藕含有大量的单宁酸和丰富的植物纤维、维生素B12，具有降压减脂的效果。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质，能促进蛋白质和脂肪的消化，因此可以减轻肠胃负担。
香蕉是我们探望病人或者送礼的最佳物品之一，含有大量的水溶性纤维，能够保护肠道健康。还富含的色胺酸和维生素B6进入人体后，可以使心情放松，感觉更快乐，减轻或消除抑郁情绪。还含有丰富的微量元素。可起通便润肠之效，是便秘患者的理想食疗果品。有清肠排毒的作用。
红薯叶中含有丰富的维生素A，所以吃红薯叶可以起到补血的目的，如果你患有贫血症状的话，就可以多吃些红薯叶，从而可以改善贫血症状。常吃红薯叶是可以抗癌防癌的，因为红薯叶里含有丰富的多酚，而多酚具有抗氧化功能。而氧化损伤是导致许多慢性病，如心血管病，癌症和衰老的重要原因。因此多酚的抗氧化功能可以对这些慢性病起到很好的预防作用。
