不知从什么时候开始，人类的审美变得越来越极端，特别是对瘦的追求已经到了病态的程度。比如近段时间留下的直角肩、蝴蝶背，前段时间流行的锁骨养鱼等等。
为了追求极致的身材，很多女性甚至是开始了极端的减肥方式，比如绝食、告别主食等等。
但事实上，大家早已经忘了减肥的初衷，之所以临床建议肥胖者控制体重，是因为肥胖与各种疾病都有密切关联，这包括了心脑血管病、脂肪肝、糖尿病、高血脂等等。
减肥的目的，就是为了降低未来出现各种疾病的几率，起到维持健康的作用。
而过度减肥，不仅起不到良好的效果，反而是会给身体造成伤害。比如不吃主食的减肥方式，虽然消瘦的速度非常快，但是却无法长期坚持，一旦饮食恢复，体重就会迅速增长。
且不吃主食，身体得不到充分的能量和营养物质供给，反而会出现记忆力下降、消化道受损等多个问题。
所以，在临床看来，减肥要做的就是合理饮食，减少热量的摄入。那么问题来了，减肥到底该如何做，饮食该如何选择，瓜子是不是不能吃呢？
1、瓜子可以吃吗？
其实瓜子就是坚果的一种，坚果中含有多个对人体有益的营养物质。但是，同时瓜子也有热量、饱和脂肪酸。而且，经过进一步加工后的瓜子，往往也会添加大量的糖分、油脂。
所以，从科学角度来看，瓜子的确是不适合减肥人士吃的坚果。如果实在管不住嘴，大家应当尽量选择一些没有经过深加工的原味瓜子；
2、哪些主食不能吃？
大家要明白一点，主食就是碳水的最佳补充来源，如果不吃主食反而会导致基础代谢率下降，让减肥路变得困难重重。所以，主食就是减肥餐不能缺少的配角，但是主食不能盲目选择。
在临床看来，有六种主食就不适合减肥人士大量食用：凉皮、肉包子、肉饺子、馅饼、炒米饭、糖饼。真正健康的主食选择，应该是粗细粮搭配的，并控制摄入的总量，每餐进食6-7分饱状态；
3、运动不能少
很多人在减肥这条路上，都将大量的精力花费在了饮食调节方面。但事实上，饮食调节固然重要，更重要的其实就是体育运动。
对于体重基数较大的人群来说，应该按照自身状况，选择适合的运动项目，比如快步走、散步、瑜伽等等。这些舒缓的运动，既能够消耗热量，也不会给关节造成过大的负担。
随着体重的减轻，大家可以逐步增加运动量、选择更多的运动项目。但是，最为重要的就是，需要减肥者长期坚持。
最后还要提醒大家，绝食、过度节食，虽然消瘦的速度非常快，大基数在短短一个月就可能会瘦十几斤。
可这种办法，在初期仅仅只是减掉了水分而已，脂肪并没有得到消耗，而且不容易长期坚持，只要恢复饮食，体重就会迅速增加。因此，减肥没有捷径可走，管住嘴、迈开腿，这才是最为重要的。
