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女人喝豆浆会得乳腺癌?荒唐!豆浆其实有三大益处

“来,倩倩,赶紧把这杯豆浆喝了,对身体好”倩倩妈催促道。

“哎呀,我不喝,怎么天天都叫我和豆浆,难喝死了”倩倩对妈妈的这种行为表示强烈不满。

“还不是为了你好,别啰嗦了,一口下去完事”倩倩妈对倩倩的不满无动于衷。

“妈,我是真不想喝啊,而且喝豆浆有啥好处啊,我之前还看到网上说豆浆喝太多容易得乳腺癌呢”倩倩做着最后的挣扎。

“哎,呸呸呸,你这小孩怎么说话的,气死我了,不喝算了,我自己喝”倩倩妈气的直摇头。

豆浆,不少人的心头爱,尤其是再来跟油条,爽歪歪,那喝豆浆好吗?真的会提升乳腺癌的发病风险吗?

女性长期喝豆浆容易得乳腺癌?

之所以有“女性长期喝豆浆容易得乳腺癌”的说法流出,主要是因为有新闻报道了一位女性长期(3年)喝自磨豆浆,导致雌激素水平超标,最终得了乳腺癌。

不可否认,雌激素水平过高确实是导致乳腺癌发生的一大危险因素。但你要是把锅都甩到豆浆身上,说是豆浆导致雌激素水平过高,那就不太说得过去了。

那为什么会有人这么说呢,这主要还是因为被豆浆当中含的一种叫大豆异黄酮的物质给“蒙骗”了,它属于植物雌激素,所以大家将把它默认当做雌激素。

可事实上,它的本质并不是雌激素,只不过是发挥出来的作用类似雌激素而已。而且它的作用是双向的,当体内雌激素不足时,它可一点程度上起到补充的作用;如雌激素水平过高,还会与雌激素受体结合,反而可一定程度上降低其水平。

而新闻中的女性之所以会患乳腺癌,也许有其它因素作用,比如遗传、不良生活习惯、负面情绪等,大家理性看待。由此可见,正常喝豆浆并不会导致雌激素水平过高,更不会导致乳腺癌。所以,大家可以安心喝。

真正诱发乳腺癌的因素,主要是这4个

而说到乳腺癌的病因,反而更应该担心这几方面,尤其是饮食。

1、酒精

酒精是已知的一类致癌物,长期过量饮酒,可导致多种癌症,包括乳腺癌,因为酒精会增加血中的雌激素水平。

2、含糖饮料

这类饮品可促进细胞生长,增加乳房组织的密度,而密度越大,发生乳腺癌的风险越大。

3、高脂食物

比如动物内脏、油炸之类的食物,这些食物当中脂肪比较高,而脂肪内的胆固醇是合成雌激素的重要原料,过量食用可导致雌激素水平过高,诱发乳腺癌。

4、含反式脂肪酸的食物

比如甜品、奶茶、红肉等食物,过量摄入这种食物,可增加血脂水平,而血脂异常可进一步提升乳腺癌的发病率。

除了饮食之外,这些也是导致乳腺癌的重要因素,比如遗传,要是家里妈妈、阿姨、姐妹等有过发病史,那这个人发生乳腺癌的风险比一般人高2-3倍;

一辈子没有结婚、生育或者太晚生育的女性,发病几率也比一般人高2~4倍左右;长期生气的女性,也容易导致肝气郁结、乳房凝滞结块,出现乳腺小叶增生,最终诱发乳腺癌;盲目服用保健品,尤其是雌激素产品,也容易导致雌激素水平过高,诱发乳腺癌;

所以,预防乳腺癌,不仅是要注意饮食,这些因素也要留心,尽量避免,最好是定期体检。

经常喝豆浆的人,3个好处看得见

让我们把话题回到豆浆上,适量喝豆浆不仅不会得乳腺癌,反而有一定的好处,比如:

1、防治高血压,豆浆属于典型的高钾、低钠食物,当中含的大豆异黄酮,还可以一定程度上降低血液中的胆固醇。

2、防治糖尿病,因为豆浆当中富含膳食纤维,可以增加饱腹感,阻止糖的过量吸收,并减少饥饿感。

3、预防癌症,当中含的大豆异黄酮、皂甙、白酶抑制剂等物质有一定的防癌作用。

可见,喝豆浆对健康是有好处的,平时可以适量喝点。

这3种人,对豆浆恐怕“无福消受”

当然,豆浆虽然,也不适合每个人,有的人可能“无福消受”,比如肠胃不好的人,豆浆性质偏寒,在在酶的作用下还能产气,这类人食用后容易刺激肠胃,导致腹胀、腹泻、消化不良;

痛风患者也不宜吃,因为豆浆当中含嘌呤,食用后可导致疾病发作;正在服用某些药物的人,比如红霉素,也不宜喝豆浆,至少要间隔一小时以上,不然可能发生化学反应,影响药效。

除此之外,饮用豆浆时,一些细节也要注意,比如豆浆一定要煮熟了才能喝,不然当中可能含皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物,对健康不利;

不要空腹喝豆浆,不然当中的蛋白质进入人体后会转化为热量而不能被人体吸收,营养价值大打折扣;不能用保温杯装,温湿的环境易滋生细菌。

总结:适量喝豆浆并不会诱发乳腺癌,反而对机体有多种好处,但前提是掌握正确的食用方法,方法已经都交给大家了,爱喝豆浆的人要谨记啊。

责任编辑: 王和  来源:NANA谈健康 转载请注明作者、出处並保持完整。

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