年三十是一个神奇的日子，在这一天早起要贴春联，煮饺子，不能说不吉利的话。比如坏了，死了等。午夜要放鞭炮，要吃年夜饭，年夜饭主要是吃饺子。另外，这一天的垃圾不能外倒，容易破财。所以大年二十九这天晚上，尽量把卫生打理好，把垃圾都倒掉。
过年都会讲个寓意，哪里人也不例外。从年夜饭上的“横财就手、好事成双”，到年廿四开油镬，炸个煎堆的“金银满屋”，再到买盆金桔回家“大吉大利”……算是把”谐音梗“玩的明明白白！
年夜饭要有天上飞的，地上跑的，水里游的，名字吉利的。天上飞的有白斩鸡，地上跑的有酱肘子酱牛肉，水里游的有香酥鱼，煮大虾，香辣蛏子，很是丰盛。
年夜饭，这4道菜可别端上桌！寓意不吉利，还容易被笑话，别不当回事！
1【咸菜】
以前的人，家里都很穷，很少炒菜。一年四季吃的咸菜，都是黑乎乎不知道腌了多久的芥菜，齁咸齁咸的。只有到了冬天过年时，才能做点好吃的，觉得很幸福。
现在人们的生活水平提高了，鸡鸭鱼肉，应有尽有。过年时一定不能再吃咸菜了，要告别穷困的生活。
2【狗肉】
狗是人类最忠实的朋友，智商和情商可以与人互动交流，甚至在紧急情况下可以救人和安慰人，理应受到尊重和保护。
现在市面上的狗肉来源大多不合法，很多都是偷狗，毒狗得来的，毒狗更有可能会出现毒药残留，对健康是一个巨大隐患。
俗话说，狗肉上不了正席。吃狗肉也是一种不文明的表现，除夕这一天更不能吃狗肉。
3【鱿鱼】
在职场当中，炒鱿鱼是被辞退的意思，也就是说现在工作就没了，只能从新开始找工作。
一般年底都算是一个节点，工作单位来年聘不聘用你，现在大概就能知晓了。
所以过年时，年夜饭最好别吃鱿鱼，寓意不好，毕竟谁都不喜欢被炒鱿鱼！
4【苦瓜】
苦瓜营养丰富，是一种清热去火的好蔬菜！因为苦瓜，带有“苦”字，在辞旧迎新这么美好的时刻，大家都不希望自己的生活和“苦”沾边。
父母辈都是经历过苦日子走过来的，他们可不希望再“吃苦”了！除了苦瓜外，像苦菊、苦菜等带“苦”字的蔬菜，也不宜出现在年夜饭上。
