肝脏是人体巨大的“化工厂”。但是，由于肝脏问题起病隐匿，早期症状不明显，很多肝病患者在早期没有重视，把小病拖成了大病，因此，日常的养肝护肝十分重要。
6大伤肝行为多数人中招
1.过量饮酒
酒中的主要成分是乙醇，90%的乙醇都在肝脏完成代谢。
在肝脏处理下，乙醇会进行代谢，它的代谢产物乙醛具有较强的活性，能够和蛋白质结合，形成乙醛-蛋白质结合物，这一物质对肝细胞有很强的杀伤力。
另外，酗酒还容易导致肝脏中毒，诱发肝炎，长期过量饮酒容易导致肝硬化。
2.吃药太多
有多种药物及其代谢产物容易引起肝脏损害，导致药物性肝损伤。
3.加工食物摄入过多
加工食物中大多都加了色素、防腐剂、人工甜味剂等多种添加剂，这些添加剂含有多种很难被人体分解的化学物质，增加肝脏解毒负担，引起肝损伤。
4.吃半生不熟、烧焦、发霉的食物
尚未完全煮熟的海鲜常带有寄生虫和细菌，很容易诱发急性胃肠炎、痢疾，引起肝病的恶化，甚至导致肝昏迷。
发霉的食物含黄曲霉素，具有很强的致癌性。
烧焦的食物和高温植物油中都含有苯并芘这类强致癌物。
5.睡眠不足
睡眠过程中，肝脏也能够得到充分休息，长期熬夜不仅会导致睡眠不足，身体抵抗力降低，还会影响到肝脏的自我修复。
6.爱发脾气
怒气伤肝，生气的时候体内会分泌一种神经递质作用于中枢神经系统，会升高血糖，加快脂肪酸分解，增加肝细胞内的毒素。
保肝5要诀常记心头
1.节制饮酒不贪杯
饮酒需节制，不可贪杯。
聚餐应酬时如饮酒过量，也要记得事后多吃水果蔬菜，给肝脏“解酒消毒”。
2.合理用药不盲目
切忌在身体不适时自行盲目购买并使用药物，应在专业医师指导下正确用药。
对长期服药人群来说，建议定期进行肝功能检查，及时了解肝脏健康状况。
3.规律作息少熬夜
根据中医的理论，23点到凌晨3点是肝胆经的值班时间，因此，最好在晚上11点前睡觉，这样有利于保养肝脏。
4.舒畅心情少生气
中医认为肝“喜舒畅而恶抑郁”，要养肝就要保持心情舒畅，少动怒，让肝气正常生发。
5.均衡营养要保证
在生活中，一方面我们应该少吃烧烤、腌制食物，远离发霉食物，另一方面还是多吃绿叶蔬菜，保证均衡的饮食，这样才可以提升肝脏的机能，增强肝脏的免疫能力。
