说起豆角，相信大家也是比较熟悉的，尤其是夏季，豆角也是大量上市的季节，这作为常见的一种蔬菜，其中含维生素，膳食纤维以及多种微量物质。
适当食用一些豆角，对于自身健康也是有着一定的好处，不过豆角虽好，也不能够随便吃，或许有些人也不适合，所以对于一些爱吃豆角的人群来说，也是希望你早些了解。
豆角当中的营养，不可小觑：
▲豆角中含有丰富的维生素，a以及维生素c所含热量相对较低。
▲蛋白质含量约占23%~25%，碳水化合物约占61%~63%，脂肪约有1.5%。
▲豆角中含有丰富的膳食纤维，钙离以及多种微量矿物质的存在。
▲豆角中含有丰富的铁钾、膳食纤维、不饱和脂肪酸，能够帮助有效健脾养胃。
▲豆角中含有丰富的皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等成分。
豆角中的营养成分也是比较丰富的，所以适当食用一些豆角对于自身健康是有一定好处。尤其是以下这几点，建议你早些了解。
夏季常吃点豆角，6大好处或自动“找上”你
1、健胃消食：在生活中适当食用一些豆角，能够帮助解到健胃消食的功效，其中含有丰富的不溶性纤维素，能够帮助有效促进消化液分泌，帮助增强食欲，促进消化，帮助改善消化不良以及肠胃不适的情况，起到健胃消食的功效。
2、补充维生素：豆角中含有丰富的维生素e，维生素b族，维生素a等，常吃豆角能够有效为身体补充所需的维生素，提高人体抵抗能力，降低患病风险，保证自身的健康状况，同时也能够保养肌肤，预防视力下降。
3、控制血糖：对于糖尿病患者来说，也可以选择吃一些豆角，其中的一些营养成分，在降血糖这方面效果显著，能够帮助控制体内血糖稳定，降低患上并发症的风险，有利于自身的健康。
4、降压消肿：豆角中的钾元素含量丰富，属于高钾低钠的食物，在一定程度上能够帮助促使体内多余钠盐的排出，有效降低血压，消除水肿。
5、防止便秘：豆角中的膳食纤维含量丰富，能够帮助促进肠胃进行蠕动，加速毒素的垃圾排出，在润肠通便，改善便秘这方面有帮助。
6、减肥瘦身：其中富含膳食纤维等物质能够帮助润肠通便，而且还能够帮助增强饱腹感，减少高热量食物的摄入，同时也能够帮助燃脂瘦身，有助保持好身材。
所以说，常吃豆角对于自身健康也是有着一定的好处，不过豆角虽好，但是在生活中也是要注意，豆角不能够随便吃，有些人或许并不适合，尤其是以下几类人还是建议尽早远离，以防加重身体的负担。
今天才知道，豆角不能随便吃？医生：这5类人，为了健康，需少碰
1、脾胃虚寒体质的人
像一些脾胃虚寒的人群来说，其实是不建议吃豆角的，因为豆角性寒凉，对于这类人群来说很容易出现腹痛腹泻的情况，影响正常的消化功能，刺激脾胃功能受损，加重病情的发生。
所以对于这类人群来说，为了自身健康着想，还是建议尽早避开，以防损伤脾胃，加重病情。
2、肾脏不适的人
豆角中含有丰富的草酸，很容易与钙铁锌等元素相结合，形成难以吸收的盐类，对于一些肾脏不适的人群来说，摄入过多，就会加重肾脏负担。
影响肾脏的正常功能运作，损伤肾脏，诱发肾脏疾病，所以，本身对于一些肾脏不适的人群来说，建议还是少吃豆角，以免对身体造成影响。
3、容易出现胃肠胀气的人
豆角中的膳食纤维含量相对较高，很容易刺激肠胃蠕动，从而就会产生气体，这样也会导致肠胃胀痛的问题，产生同时也会造成腹胀、嗳气等不适症状的出现，所以这类人也不适合吃豆角，为了健康着想还是尽量少碰。
4、药物过敏的人
如果存在过敏的情况，也是不建议吃豆角的，豆角属于豆科植物，其中含有植物蛋白以及多种膳食纤维，很容易就会造成过敏反应，导致皮肤瘙痒呼吸困难的情况，所以建议少吃。
5、容易产生尿酸结石的人
对一些容易产生尿酸结石的人群来说，不建议吃豆角，因为豆角属于中高嘌呤的食物，而嘌呤摄入过多，在体内进行代谢就会产生尿酸物质。
而尿酸过高的话，也会形成尿酸盐结晶，这样就会刺激关节受损，形成痛风的危险。
所以对于这类人群来说一定要减少豆角的摄入，这样才能够避免病情加重，有利于控制体内尿酸值。
