妈妈经常会变着花样，把白菜做成各种不同口味的饭菜。妈妈现在上年纪了，特别注重养生，也喜欢看一些美食节目。前段时间妈妈可能是从美食节目上看到的别人制作韩国泡菜的方法。于是自己也跟着学，做了一些泡菜。尝尝妈妈做的泡菜，味道还真不错啊。比在超市里面买的好吃多了。
你是不是冬天的时候也常吃白菜呢？要是炒白菜吃腻了，试试这种方法吧，香辣脆爽，好吃到停不下来！吃这样的白菜，特别下饭。冬天的时候吃它胃口会更好，胃口好了身体才会棒。而且可以根据自己的口味制作成甜辣的或者是香辣的。做法也非常简单，用到的食材也都是我们家中必备的。
腌制泡菜
准备一颗大白菜，一个雪梨，一个苹果，蒜，生姜，辣椒面儿，糯米粉
