血糖，一般是指血液中葡萄糖含量，临床常用的血糖数值，为血清血糖值，是指抽静脉血测的血糖值。一般空腹血糖在3.9-6.1mmol/L，餐后血糖根据时间不同，正常数值也不同：
——空腹血糖
正常值3.9-6.1mmol/L，空腹血糖测量前需8小时内禁食水，测量后需按压被测部位3-5分钟，避免出血。
空腹血糖在6.1-7.0mmol/L称之为空腹血糖受损。空腹血糖＞7.0mmol/L可诊断为糖尿病。空腹血糖降低可见于生理性降低、胰岛素过多、肝源性低血糖等情况；
——餐后血糖
餐后1小时血糖应＜11.1mmol/L，餐后2小时血糖应为3.9-7.8mmol/L。糖尿病的诊断需要采用糖耐量试验，餐后2小时血糖在7.8-11.1mmol/L称为糖耐量减低。
餐后2小时血糖在＞11.1mmol/L可以诊断为糖尿病。如果单次发现血糖异常，建议改天再次检测血糖，以免饮食影响等。
糖尿病早期的征兆，建议自查！
1、多尿
糖友体内糖的转化率下降，会导致血液中糖含量升高，同时会增加尿液排出糖分，就会致使尿量明显增多。
2、口渴
排尿量增加继而就会引起口干舌燥，出现多饮多尿的情况时不要喝含糖饮料，以免加重病情。
3、体重略减轻
排尿量增加会导致体内水分流失增加，热量也会随着排尿次数增多而被带走，因而糖友早期会有体重略微下降的情况。
4、虚弱和饥饿感
糖友的血糖调节机制会受到影响，当糖友吃了含糖量高的食物，胰岛素会迅速升高，引起血糖快速下降。这会令人感到虚弱而且饥饿感更明显。
5、视物模糊
在糖尿病早期，葡萄糖会在眼睛积聚，眼睛会短时间不能聚焦。在血糖稳定之后6~8周，视物模糊的症状会逐渐消失。
糖尿病有什么危害？
糖尿病会对患者的肾脏构成危害，具体有蛋白尿、水肿、肾衰竭等几种症状表现。若不及时处理，会导致患者死亡。
若不及时治疗，患者会出现下肢动脉粥样硬化、外周血管病变等问题。进一步导致脚部出现局部组织溃疡，别称是糖尿病足。
心脑血管伴随症状是糖尿病致命性伴随症状。主要表现于主动脉、冠状动脉、脑动脉粥样硬化，以及广泛小血管内皮增生及毛细血管基膜增厚的微血管糖尿病病变。
血管收缩与扩张不协调，血小板粘聚，脂质在血管壁的沉积，形成高血糖、高血脂、高粘血症、高血压，致使糖尿病心脑血管病得病人数和死亡率呈上升指数。
花生是糖尿病“导火索”？
查出糖尿病以后需要积极调节饮食，我们都知道，对于含糖量较高的食物尽量不要吃，否则会促使血糖升高，但对于油脂含量高的食物能不能吃呢？很多人都比较好奇。
所谓油脂高的食物是含有油脂超标，比如油炸食物，烧烤食物等，但有的人认为花生也属于高油脂食物，吃多了很容易促使血糖不断升高，后果不堪设想，这样的说法真的有科学依据吗？
花生是我们常吃的一种坚果食物，而且相对是非常实惠的，花生瓜子更是成为家里招待客人的一种零食，当然还有些爱喝酒的人喜欢把花生米当成下酒菜。
花生口感清脆，气味香醇，不管是当成零食还是下酒菜，都是非常好的选择，适量吃花生能够帮助保护肠胃，还有助于提高血管弹性。
但如今网络上有传言称花生是糖尿病的“导火索”，这样的说法显然是一种夸张描述，因为花生只是一种普通食物，并且一个人每天吃花生的量都是非常有限的。
糖尿病人能不能吃花生要因人而异，因为有些人本身身材就比较肥胖，而且患有多种慢性疾病，那么花生的摄入量就需要控制，每天吃15粒左右就可以了，尽量吃水煮花生，不要吃油炸花生或奶油花生。
花生所含有的营养物质相对是比较丰富的，而且花生红衣还能够帮助保护胃黏膜，但是吃多了必然也会增加身体代谢负担，任何食物“过犹不及”，根据身体状况合理搭配自己的饮食，才是非常关键的养生行为。
劝告：若想胰岛强壮，这4物，尽量少吃
【1】酒精中的热量比较高，而且酒精需要经肝脏代谢，长期饮酒会加重肝脏负担，而且也容易令血脂升高。另外对于使用胰岛素的糖尿病患者来说，如果空腹饮酒很容易会出现低血糖的情况。因此，糖尿病患者最好还是要少喝酒。
【2】辛辣食物：糖尿病患者在平时不能吃辛辣的食物，辛辣的食物里面刺激性太强了，而且还使患者的身体变得更加的燥热。吃这些食物会使患者的糖尿病变得更加的严重，所以建议患者在平时少吃辛辣类的食物。
【3】含糖量较高的食物，淀粉含量较高的食物，如红薯、土豆、芋头、玉米等食物，由于淀粉在体内会转化为葡萄糖，因此糖尿病患者食用不可过多；尤其是富含低碳水化合物的食物摄入过多，更容易促使血糖不断飙升，后果不堪设想。
【4】易于使血糖迅速升高的食物，很多含糖的食物都会令血糖升高，例如常见的蜂蜜、巧克力、水果糖、汽水、冰淇淋、蛋糕等，这些食物糖尿病患者都要少吃。建议大家还是应该以低糖饮食为主，能够减轻对胰岛功能的损伤。
