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洋葱不要炒着吃了,加入一勺面粉,没想到这么香,天天吃都不腻

洋葱不要炒着吃了,加入一勺面粉,没想到这么香,天天吃都不腻。洋葱是我们日常生活中常吃的蔬菜,因其外形呈扁圆形,别名称之为球葱、圆葱、葱头等。洋葱表面呈紫色或紫红色,果肉多为白中带紫,肉质柔嫩,汁多辣味淡,品质佳,适宜生食。洋葱不用炒也不凉拌了,今天就给大家分享一个洋葱特别好吃的做法,话不多说,下面开始制作。

准备食材:

洋葱、韭菜胡萝卜、盐、味精、胡椒粉、普通面粉、清水、食用油、番茄酱、黑芝麻

具体做法:

1.准备一个洋葱,先把它对半切开,再切成四份,然后把它放进大碗里面,再往里面加入适量的清水,把它放一边浸泡5分钟。

2.下面准备一把韭菜,把头部去掉,然后把它切成3公分左右的长段,切好把它放进盘子里面备用。

3.准备一根胡萝卜去皮,去皮后先把它切成薄片,再切成细丝,尽量切得细一些,这样比较容易熟,切好放进盘子里面备用。

4.现在我们的洋葱已经泡好了,把它捞出来放在案板上,将它切成细丝,尽量切得细一些,切好把它抖散,全部抖散以后把它放进盘子里面备用。

5.把胡萝卜和韭菜加进洋葱里面,一起搅拌均匀,拌匀后往里面加入一勺食盐,一勺味精,适量的胡椒粉,再次将它搅拌均匀。

6.这会儿我们在一个大碗里面加入一小碗面粉,再加入适量的清水,边加边用筷子搅拌,搅拌得稍微稀一点,口感会更加的细腻,搅拌成粘稠的状态把洋葱倒进来,再次将它们搅拌均匀,搅拌成这种状态就可以。

7.电饼铛预热以后加入适量的食用油,把它刷均匀,然后把面糊慢慢倒进来,用勺子把它铺平,盖上盖子,开上下火按下馅饼键,烙6分钟。

8.时间到,我们在饼的上面挤上一点番茄酱,把它刷均匀,刷均匀以后在上面撒点黑芝麻增香。

9.现在我们把它盛出来,将它切成菱形片,颜值会比较高哦。

10.切好放进盘子里面,用洋葱和面粉做出来的饼真的非常香,里面加了胡萝卜和韭菜,营养也是非常丰富,这样做小孩特别爱吃,喜欢就赶紧在家试试吧。

责任编辑: 宋云  来源:生活热事汇 转载请注明作者、出处並保持完整。

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