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一张图读懂冰箱食物怎么放 放对了省电哦

原来冰箱也有使用技巧,想知道吗,一张图教你使用冰箱新技能。

冰箱可不是一个简单的储物柜,不光有为不同食物设计的放置区域,更有不同的温度区。

冰箱合理分区很重要

对于冷藏区来说

存放位置不同相应的温度也会存在一定差异。一般而言,冰箱的冷藏区下面比上面的温度低一些,靠里面比靠门边的温度低一些。

冷藏室内部

豆制品、奶类、剩饭菜等物品需要足够的低温降低微生物的繁殖速度,所以可以放置靠里面一些。

冷藏室中部

由于蔬果等食品怕冻,所以要尽量避免靠近冰箱内壁的地方,以免冻伤。

冷藏室外部

外面开门的部分温度较高,适合放一些室温也能暂存,或者短时间内能吃掉的东西,如鸡蛋、开封的饮料、调味料等。

对于冷冻区来说

对于冷冻区来说,温度要低于-18℃,食品的保存效果才更稳定,但是要注意不能让结霜过多,否则储藏效果会随之变差。

冷冻室上层

各种熟的面食、面点和其他淀粉类主食,以及各种冷饮,放在上层。

冷冻室下层

需要充分加热的生食品:生鱼、生肉、海鲜类、生豆腐,这些可以放在下层。

冷冻室中层

各种自制速冻食品,比如自家包的冻包子冻饺子,自制的速冻豌豆、速冻香椿、速冻豆角、速冻草莓桑葚等,和速冻主食一起放在中间层,或者放在上层。必须和鱼肉海鲜类食品分开。

 

阿波罗网责任编辑:宋云

来源:上海热线生活

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