冬季由于日照减少、饮食结构变化、身体消耗增加等原因，一些关键的营养物质容易缺乏。接下来顺义妇儿医院临床营养中心李永进主任医师将详细科普冬季最容易亮红灯的6种关键的营养物质，并给出科学的补充方案。1、维生素D阳光是维生素D的主要来源，冬季日照时长和强度锐减，易造成维生素D缺乏。缺乏...

随着社会进步，生活条件的改善，很多人开始关注如何通过饮食、锻炼等方式保持健康。在饮食方面，尤其是中老年人，他们常常在健康饮食上有所节制，认为节俭是保持健康的关键，但这未必是正确的。尤其是零食，很多老年人因为健康考虑，忽视了合理的零食搭配，其实适量的健康零食不仅能够帮助补充营养，还...

在医院营养门诊，一位五十多岁的陈姓女士愁眉苦脸地坐在诊室门口，手里攥着刚查完的化验单。她没胖，也没糖尿病史，可这次体检，空腹血糖却高了。医生翻了翻她的饮食记录，发现她为了控糖，已经两个多月没吃米饭、馒头、面条了，每天只靠点鸡胸肉、黄瓜和鸡蛋硬撑着。她说这是她从网上学来的戒碳水法，...

每天早上，忙碌的我们似乎都在和时间赛跑——看似简单的早餐时间，往往成了最容易被忽略的一餐。许多人可能会随便对付一口，或者根本就跳过，但我们真的了解早餐的重要性吗？早餐不只是填饱肚子，更是为身体提供一天所需能量和营养的关键时刻。尤其是在免疫力日益受到关注的今...

不少人总觉得，年纪一大，心脏这东西就开始调皮了，动不动就心慌、乏力，爬楼梯上个三层都喘得不行。有时候还觉得胸口闷得慌，没劲，睡觉都不踏实。可偏偏体检报告又看不出啥特别的问题，那到底是哪里出了差错？心脏，其实远比想象中娇气，但也远比想象中容易哄好。真正想让心脏活得久、跳得稳，还真不...

怎么吃能防癌？是很多人关心的话题。研究发现，西蓝花、全谷物、豆制品、蘑菇等食材，只要坚持吃，就有助降低癌症风险。生活中，哪些食物自带防癌属性，一起来看↓↓↓01这10种食物自带防癌属性✅✅十字花科蔬菜十字花科蔬菜（西兰花、卷心菜等）含有硫代葡萄糖苷，...

我们的餐桌选择，不仅关乎粮食安全，更与慢性疾病防控息息相关。世界粮食日-手拉手一、传统与现代的断裂：谷物演变的健康代价数千年来，中国人的饭碗里装着的是文明的根基。然而，近几十年来，我们的主食结构发生了根本性转变。从粗犷的全谷物到精细的白米白面，这一转变背后隐藏着健康代价。历史告诉...

硒是人体必需的微量元素，虽然机体的需求量并不多，但对身体健康而言至关重要，具有强大的抗氧化能力，作为谷胱甘肽过氧化物酶的关键成分，有助于清除体内自由基，进而保护细胞膜，延缓机体衰老。硒元素还能够提高机体免疫力，以及增强机体抗癌的能力。有流行病学研究显示，适量的硒摄入可降低前列腺癌...

1.多吃全谷物，每天至少有一餐用全谷物做主食。精米白面，因为外皮已经去掉了，不能算全谷物，一定要注意那些伪全谷物，比如去了皮的绿豆，去了皮的玉米碎。2.即使早餐也要来点蔬菜，保证每天有一斤蔬菜，半斤水果。水果蔬菜中含有维生素丰富的维生素E，维生素C，可抗氧化，吃够对心血管有保护作...

对于现代人而言，白米饭已经成为了餐桌上的常客，软糯香醇，搭配下饭的小菜，简直美味的不能再美味了。可对于所有人来说，白米饭绝非理想之选。尤其是糖尿病患者，常吃白米饭不利于血糖控制。白米饭在加工过程中，为了保留精致的口感，其外层的膳食纤维、维生素和矿物质都会被去掉，最终剩下的只是碳水...

全谷物到底好在哪呢？我们通常吃的小麦粉和精白米，在加工过程中被去除了谷物最外层的部分，也磨去了很多营养。图片来源：《中国居民膳食指南》（2022）而全谷物保留了完整的谷粒所具备的胚乳、胚芽、麸皮等，其膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分都是精白米的数倍。全谷物升糖速度也比精米白面慢...

大家好！我是福爸，执业医师，专注研究体重管理和疾病营养治疗二十余年。希望我的文章对您有用。有位糖尿病人问了我一个奇怪的问题：长期吃燕麦会不会有副作用？刚开始听到这个问题，福大夫愣了一下，燕麦又不是药物，怎么会有副作用？后来忽然反应过来，其实福大夫已经碰到过很多次吃燕麦引起的问题了...

提到癌症没有谁不怕，因为癌症能让一个本来红光满面健健康康的人，以肉眼可见的速度凋零，还会让一个生活还不错的小康家庭，迅速走向穷困潦倒的境地。而且，现在年轻人患癌的也逐渐多了起来，网上经常能看到一些年轻人因为癌症去世的消息，甚至是90后、00后……在这个...

高血压是一种常见的慢性疾病，严重影响了人们的健康和生活质量。为了控制高血压，许多人会选择改变饮食习惯，减少摄入高盐高脂肪的食物。然而，对于高血压患者来说，是否可以吃鱼成为了一个备受争议的话题。有人认为鱼肉富含蛋白质和不饱和脂肪酸，对高血压有益；而也有人认为鱼肉含有较高的钠含量，不...

你又把马桶搞这么脏！小李因为经常拉屎粘马桶，每次上完厕所免不了被女友指责一通，一开始他也没注意，以为是吃得杂乱导致的肠胃不好，吃点益生菌就对付过去了。但最近却不止大便不成型，还有黑便的感觉。在女友的催促下，他只好约了家附近医院检查，没想到照完肠镜后，就确诊了直肠癌。看到结果的那一...

癌症是威胁人类健康的重要疾病。全球30%~50%的新发癌症，以及超过40%的癌症死亡，都与不健康的生活方式和环境因素有关。近日，英国纽卡斯尔大学人口健康科学研究所癌症中心与格拉斯哥大学的研究人员，在英国生物医学中心医学期刊《BMC医学》发表的新研究显示，坚持7种健康生活方式，癌症...

时不时胃疼、反酸、胃酸、胃胀……当代人的胃大多都有各种各样的不适。胃部不舒服时，你是不是忍忍就过去了？有些被忽视的疼痛，可能是胃病向胃癌转化的征兆。胃病发展成胃癌的5个征兆数据显示，2022年我国胃癌新发病例约50.9万，死亡人数约40万，居全球首位。...