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世界卫生组织教你如何吃碳水,尤其这3种食物,强烈建议大家吃!(组图)
2023-12-11

你对碳水化合物的理解是什么?据调查发现,很多想要减肥、肥胖、超重的人群,均认为碳水化合物是洪水猛兽,尤其主食是供给碳水的主要来源,只有不吃主食才能控制体重。那么,你就错了!论碳水化合物的作用性:根据人体的营养需求来看,碳水化合物是最早被科学家们发现的营养素之一,人体能量有55%~...

柳叶刀:中国“饮食杀手”不是油和糖,致死率前三的吃法,尽快改(组图)
2023-12-07

吃是一个人生存的基本需求,而随着生活水平和健康意识不断提高,大家对饮食与健康的关注度也越来越高。而说起不良的饮食习惯,大部分人的第一反应肯定是吃太多高油脂和高糖分的食物。然而,《柳叶刀》杂志上发表的一项研究,却颠覆了大家过往的认知。一、柳叶刀研究发现:中国餐桌上的3大健康威胁《柳...

美国研究:比脂肪危害更大的其实是低质量碳水,应该控制摄入的量(图集)
2023-12-05

如今,肥胖和健康的关系越来也成为大家关注的焦点,不少科学家也开始探索一个问题,那就是糖和脂肪,到底哪个更容易让人发胖?为此,英国B B C找来了一对双胞胎兄弟进行实验,并跟进拍成了纪录片。一、双胞胎一人吃糖,一人吃脂肪,最后谁变胖?克里斯和赞德是一对同卵双胞胎,俩人都是医生,两人...

30种营养价值高的食物,不吃太可惜了~(图)
2023-11-30

营养是维持生命活动及健康的物质基础,要想获得良好的免疫力,要优先选择营养素密度高的食物,也就是营养素含量高,但能量相对较低的食物。以下为概念解释,不喜可跳过。营养素密度是评价食品营养价值的一种指标,是食品中以单位热量为基础所含重要营养素(维生素、矿物质、蛋白质)的浓度。食品中某种...

跟着这样吃,防癌、防慢病!这份权威发布的抗炎饮食清单快收好(组图)
2023-10-31

前不久,由中国抗癌协会肿瘤营养专业委员会等共同发布了《抗炎饮食预防肿瘤的专家共识》,重点推荐通过抗炎饮食来防治肿瘤。共识指出,肿瘤高危人群采用此类膳食模式,可减小发生长期负面代谢后果的可能性。在介绍抗炎饮食之前,首先要明确抗炎饮食的炎指的是什么。抗炎饮食中的炎指的是机体慢性炎症。...

新研究发现:吃了这类食物,肝脏都变好了!(组图)
2023-10-27

最近有研究称,食用富含抗性淀粉的饮食,可以改变肠道细菌组成,并降低与肝损伤、炎症相关的甘油三酯,以及肝酶水平,从而减轻脂肪肝。那么,哪些食物富含抗性淀粉呢?具体又应该怎么吃?什么是抗性淀粉抗性淀粉,是一种抗胰淀粉酶的淀粉,存在于青香蕉、全谷物、土豆、红薯、豆类和全麦等天然食物中。...

五谷杂粮怎么吃更好?有3个小秘诀(组图)
2023-10-19

全谷类食物有燕麦、荞麦、玉米、小米、糙米、高粱、粟米等。杂豆类食物包括红小豆、绿豆、花豆、芸豆等,其蛋白质的含量在20%以上,还含有丰富的膳食纤维、钙、铁含量较高。五谷杂豆类搭配起来一起吃可以提高主食的营养价值,是谷类食物的好搭档。五谷杂粮要想吃出健康,有3个秘诀:1.尽量吃全谷...

美国人患癌率低的原因找到了?很可能和常吃这几种食物有关(组图)
2023-10-16

根据美国癌症协会的报告统计发现,在该国,因癌症所癌症的死亡率是第二大诱因。并且,在多个癌症发病率上都呈下降趋势,针对男性癌症发病率高于女性,但总体也呈下降趋势。为什么美国人患癌率低?其原因找到了。很可能与不吃这几种相关,看看你能遵守吗?常吃新鲜蔬菜水果:如美国人喜欢吃的西兰花、西...

58岁男子坚持不吃晚饭,降血脂、软化血管,半年后身体状况如何?(组图)
2023-10-13

湖南的李先生今年58岁,年轻的时候吃了不少苦。前几年,大学毕业的儿子接过了家庭的重担,同时照顾自己的父亲。可惜,每天好吃好喝的代价居然是丧失了健康。儿子带着老李去医院体检,拿到的化验报告单上白纸黑字的写着:颈动脉粥样硬化、高血脂。刚觉得自己过上了两年好日子,现在又被自己生病的消息...

无需害怕主食,跟着世卫组织选对“好碳水”,吃得饱血糖还达标!(组图)
2023-10-07

对于很多糖友来说,碳水(碳水化合物)就如洪水猛兽,根本不敢吃,生怕吃了就升血糖。其实,碳水也分好有坏。好碳水结构相对复杂,能提供更多的维生素、矿物质以及植物化学物等有益健康的物质,食用后在胃肠停留时间长,有助控制血糖、血脂、血压,预防肥胖。坏碳水结构简单,大多营养价值很低,几乎只...

科学的健康饮食,或可让你延年益寿,中年以后这方面要格外注意!(组图)
2023-10-03

要想保持身体健康,延长寿命,最重要的是要吃得好。我们要注重科学的饮食,保持食物的多样化和合理的搭配,吃东西要有规律,要细嚼慢咽,让身体健康是我们生命的基石。节食减肥不仅能减少肥胖、慢性病的发生,还能提高消化系统的机能,而且还能延缓细胞衰老,延年益寿。随着时间的推移,过度进食现象越...

五谷杂粮怎么吃更好?有3个小秘诀(组图)
2023-09-30

全谷类食物有燕麦、荞麦、玉米、小米、糙米、高粱、粟米等。杂豆类食物包括红小豆、绿豆、花豆、芸豆等,其蛋白质的含量在20%以上,还含有丰富的膳食纤维、钙、铁含量较高。五谷杂豆类搭配起来一起吃可以提高主食的营养价值,是谷类食物的好搭档。五谷杂粮要想吃出健康,有3个秘诀:1.尽量吃全谷...

寿命与饮食息息相关!柳叶刀公开:致死率前三的吃法,尽早改!(组图)
2023-09-29

从工厂退休的王大叔,今年68岁,平常喜欢玩扑克牌,每天送完孙子上学后,总要去和好友们玩会儿麻将。而且他平常喜欢吃红烧肉,不爱吃蔬菜水果,偏爱重口味饮食,患高血压已经有10多年了。王大叔觉得自己身体还好,平常降压药也不按时服用,还总是无肉不欢。一天和好友打牌时,却突然觉得头晕、四肢...