俗语说，七月苋菜金不换，这句话正是说明了八月是吃苋菜的最佳时间，营养赛过了鸡蛋，给金子也不换，足见人们对它营养价值的任何。随着现代人生活水平的提高，对健康意识的加强，提倡多吃蔬菜少吃肉类，富含大量营养元素和膳食纤维等时令蔬菜更受到人们的追捧，营养不逊于肉类，比肉类便宜也更健康，因...

导语：这5种菜富含叶酸，建议常吃，小孩促发育，老人增强免疫力！叶酸是一种水溶性维生素，对我们人体的健康起着极其重要的作用。我们都知道准妈妈在怀孕期间要适当补充叶酸，因为它是胎儿神经管发育的关键营养物质；另外，叶酸还可以维护心血管的健康，它有助于降低我们血液中的同型半胱氨酸水平，从...

许多老年人会定时补充维他命补充剂，当成一种延年益寿的秘方。不过一项新研究表示，属于维他命B群之一的叶酸，不适合老年人补充;减少叶酸的摄取量，较能促进更健康的新陈代谢。这项发现挑战了高叶酸摄取，普遍有益于健康的传统观念。每日科学（ScitechDaily）报道，叶酸是一种对细胞生长...

叶酸作为一种天然抗生素，是人体中必不可少的营养元素。一说到叶酸，大家可能会问，叶酸明明是胎儿的守护神，孕妇才要特别补叶酸吧？这是一个很大的认知误区，孕妇确实需要补叶酸，但是补叶酸不是孕妇的专利，中老年人也是补充叶酸的重点人群！国人的脑中风发生率非常高，是欧美人的3~5倍。之所以如...

清明时节前后，天气逐渐变暖，各种新鲜蔬菜相继上市，这正是锻炼身体、补充营养的大好时节。其中有一种水溶性维生素叶酸，经常吃对身体健康有很大的帮助，而春季有很多绿色蔬菜里就含有很多天然的叶酸，可别忽略了这些天然的好食材。PS：叶酸是一种对人体正常红细胞的形成，有促进作用的维生素，有预...

今天吃一个奇怪的蔬菜，因为外形似辣椒，又是外来物种，故名曰洋辣椒，此菜有人爱有人恨，甚至还有传闻它还有壮阳的好处，说的很神奇，其实就是个秋葵罢了。秋葵除了有洋辣椒的叫法，还有追风药、养面花、羊角豆的叫法，因其营养丰富，全株的都可以食用，再加上一些不知真假的传闻，这个秋葵就有了植物...

有位患高血压的朋友问华子，他看到有些患高血压的人在服用降压药的时候还服用叶酸片，还有降压药直接加了叶酸组成了复方药物，服用叶酸对高血压有什么好处，他是不是也需要补呢？华子说，并不是所有的高血压患者都需要补充叶酸，只有高血压合并高同型半胱氨酸（Hcy）血症（也称为H型高血压），才需...

小区里有两个大爷的走路姿势特别怪异，两个人看到对方的样子后，都停了下来，开始聊天，其中一个问另外一个，你也中风了？另一个大爷点点头，反问，你多少年了？前年，现在右边不行，手只能抬到这个样子，脚也是一样，所以走路拖着步子。我是去年中的风，现在恢复还可以，只是左下肢还没恢复，所以走路...

近期，叶酸吃多了会致癌的话题一度上了热搜，这让很多正在吃叶酸的患者朋友担心不已，尤其是一些孕妇，甚至来咨询孕期究竟还需不需要补充叶酸？如果会致癌该怎么办？叶酸致癌到底是咋回事？今天我们就来逐个回答这些问题。叶酸究竟是什么？叶酸是一种水溶性的B族维生素，是人体细胞生长和繁殖所必需的...

拿走，我不吃。老李说叶酸吃多了致癌，你买这玩意是想害你爸吗！60岁的王大爷有个高血压的老毛病，平时却总管不住自己的嘴，爱吃大鱼大肉，也不咋锻炼。儿子小王每次一念叨，王大爷就气呼呼地反驳人老了再不享受就晚咯。干着急的小王偶然听朋友说吃叶酸也能辅助降血压，赶紧买了几瓶让老王吃。哪想到...

随着人们对健康的关注不断增加，维生素补充逐渐成为一种常见的健康管理方式。然而，对于维生素的过度摄入可能带来意想不到的健康风险，甚至与癌症的发生存在一定关联。在追求健康的过程中，我们应当更加谨慎地选择和使用维生素，以避免潜在的危险。以维生素C为例，它被广泛认为有助于提高免疫系统功能...

导语：芹菜，这一名字可能对大多数人来说并不陌生，它又名香菜、早芹、药用芹菜、香蒲等，属于芹菜属一年或二年生草本植物。芹菜不仅在地中海沿岸的沼泽地有原产地，现在更是在世界各地广泛种植，成为了我们餐桌上的常客。芹菜拥有丰富的营养价值，它含有大量的维生素、矿物质和纤维，对人体健康有着诸...

导语：爷爷，您有小宝宝了吗？涵涵大声问道，令坐在一旁的爸爸大吃一惊。他连忙把孩子拉到自己身边，困惑地询问他为何会有这样的想法。妈妈怀弟弟的时候就吃爷爷吃的那种小粉丸子，妈妈还说吃了可以让弟弟长高。涵涵认真地回答。爸爸听后感到有些尴尬，爷爷看着手中的叶酸片，一时间也不知道该如何解释...

现在人们越来越讲究优生优育，在准备要宝宝之前会选择备孕，在备孕期间女人会选择服用叶酸，这样能够降低胎儿出现畸形的几率，并且能够让宝宝发育得更好，但是你知道在吃叶酸的时候都需要注意哪些事情吗？有一些新手宝妈在服用叶酸的时候，由于没有用对方法，还是导致宝宝出现了畸形的问题，叶酸需要吃...

在《新英格兰医学杂志》（NEJM）发布的一份报告中，我们得知了一个惊人的事实，中国的脑梗塞发病率已经达到惊人的40%，高居世界首位。相比之下，美国的脑梗发病率虽然也有所上升，但在全球范围内仍处于较低水平，值得注意的是，虽然中国男性与女性的脑梗平均发病年龄比美国早了近10年，但即使...

众所周知，维生素是人体不可或缺的物质，它们在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用，如果长期缺乏某种维生素，就会引起特定的疾病发生。可见维生素虽然人体需要量很少，但其作用不可小觑，今天就要介绍1种维生素，既能保护心脏，又能预防癌症，那就是叶酸，由于叶酸主要是新鲜蔬菜和水果提供...

55岁的王阿姨最近一段时间，左边手会时不时地抖起来，接着就会感觉一阵头痛，一开始休息一下就能缓解了，但这天吃完晚饭，她正要起身回房睡觉时，刚一起身就失去意识倒在了地上，家人发现后赶紧送医，医生检查后判定为脑梗，并实施抢救，但还是不幸离世。而家人对王阿姨脑梗一事也很疑惑，认识她的人...

随着年龄的增长，老年人获得充足的营养可能会成为一个挑战。老年人的新陈代谢和消化能力开始下降，身体吸收一些关键营养素的效率也会降低。此外，对于食物味觉的下降，有些食物对于老年人会变得难以咀嚼或下咽，这些也削弱了老年人的食欲，。因此，对于老年朋友们来说，一些关键营养素的短缺尤其值得注...