每天清晨，全世界有数亿人在咖啡香中开启一天。除了提神醒脑，这杯深色液体是否还能成为我们应对焦虑和抑郁的盾牌？发表在《情感障碍杂志》上的一项研究给出了肯定的回答：每天饮用2到3杯咖啡是保护心理健康的黄金比例。这项研究由复旦大学的研究员 Berty Ruping Song带领团队完成...

天还没亮，中国城市边缘的劳务市场已经开始热闹起来。凌晨路灯还亮着，一群人蹲在街角取暖、有的人靠着电动车打盹，有的吃着三块钱的清粥、有的人盯着手机里的招工群。五、六点左右，中介车辆陆续出现，车窗一摇下来，招工声此起彼落：“搬运180一天！”“装卸170一晚！”“工地小工要人！”几十个人立刻围过去，有人问：“管饭吗？”有人问：“今天结账吗？”价格稍微低一点，也有人立刻上车。因为对很多人来说，今天有没有活，决定了今晚能不能吃饭。

胆固醇高的人士要注意：咖啡冲泡的方式可能加重了病情。对于许多人来说，咖啡是每天的仪式——早晨必不可少的一部分，帮助唤醒身体、开启一天的活力。但如果你在关注胆固醇水平，那么每天的咖啡杯也值得多加注意。营养专家表示，咖啡不仅冲泡方式会影响胆固醇，添加的配料也同...

2026年2月22日发表的一项研究为咖啡爱好者带来了好消息。巴西弗鲁米嫩塞联邦大学的研究员 Laís da Silva Neves领导团队发现，我们日常饮用的咖啡因可能通过平息大脑内部的炎症，来缓解焦虑和抑郁症状。虽然焦虑和抑郁通常被看作是情绪问题，但它们其实伴随着...

喝咖啡已成为许多现代人的生活常态，但其实咖啡因可能会让身体产生失眠、心悸、反胃等状况，有些人发现40岁过后喝咖啡会明显感到不舒服，但因为一直以来都有饮用的习惯，非常难以戒掉，对此专家就分享了对策，介绍三种适合取代咖啡的饮品。为什么中年过后喝咖啡容易觉得不舒服？日本护理师兼中医师K...

医师喝咖啡并不是奇怪的事，不过爱咖啡成痴，兼具医学教授、咖啡达人双重身份，走遍全球咖啡产地，甚至自创咖啡品牌的医师就很罕见了。台大乳房外科教授张金坚，从年轻时排斥咖啡，到现在以500篇医学文献为基础推广咖啡对健康特别是防癌的好处，这意外的人生风景，想必当年喝咖啡到心悸时，是绝对想...

美国约66%的成年人每天喝咖啡，约74%的成年人会吃保健食品，其中两者皆有者恐有麻烦，因为咖啡会影响身体吸收营养补充品的效果，可能会降低功效，甚至引发令人不适的副作用。

华盛顿邮报报道，茶和咖啡各自都有多种健康益处，但一项最新研究指出，在骨骼健康方面，茶可能略占上风，而每天喝超过5杯咖啡与较低的骨质密度有关联。澳洲弗林德斯大学（Flinders University）11月在国际期刊Nutrients发表一项研究，团队分析长期进行的骨质疏松骨折研...

爱喝咖啡的你，知道以健康的角度来说，一天喝多少杯咖啡最适当？你可能已经看过许多报导，有的说2至3杯，有的说3至4杯，感觉上取中间数字“3杯”最好。不过千万要注意，这些报导提到的医学研究，多半针对一般健康状况的人；如果你有某些慢性疾病，或是生活、饮食习惯不同，3杯可能反而不利健康；...

咖啡是许多人早晨的精神粮食，不仅提振精神，还能带来抗氧化、护心、燃脂等多种好处。不过，许多人喝咖啡时往往会搭配蛋糕等精致甜点，反而造成身体负担。林口长庚医院临床毒物科护理师谭敦慈建议，最好将点心改搭配酪梨、香蕉等4种食材，能得到防失智、抗发炎、稳血糖、抗中风等多种好处，让咖啡营养...

你是咖啡一族吗？爱喝咖啡却可能伤到肠胃？除了肠胃较弱者需要咖啡减量外，营养师赖思吟建议不需要戒掉咖啡，而是可以咖啡加牛奶，或是将原本习惯的黑咖啡或浓缩咖啡改成拿铁，借由乳制品降低咖啡因浓度与刺激性，减少对胃部的不适，就能享受咖啡的美味。“咖啡加牛奶，不仅口感滑顺，也能稍微减少咖啡...

据CTV报道，最新数据显示，加拿大咖啡价格同比去年同期上涨约31%，牛肉价格上涨接近17%。经济学家 Colin Mang指出，当消费者普遍感受到食品价格高得不合理时，这不仅影响钱包，也会对国民整体情绪和信心造成冲击。Mang还表示，这些关键生活成本上涨得这么快，真的让人吃不消，...