广州中学生高尿酸的比例居然超过了50%！高尿酸，主要是由于每天摄入的死蛋白饮食过多，并不是什么嘌呤，按照嘌呤这个思路，一辈子都解决不了痛风。我们国家有高尿酸患者1.7亿，痛风患者8000万……这里面就涉及到死蛋白知识点。无论是富人还是穷人，只要你的主菜...

众所周知，尿酸高的人要控制饮食中的嘌呤来源。如果不管不顾，体内尿酸增多，不但容易引发高尿酸血症、痛风等疾病，还会加重肾脏排尿酸的压力，等尿酸盐沉积多了，会引起肾结石。而说到限制嘌呤摄入，很多人会把海鲜、动物内脏等荤食列为不宜或禁忌，而对素菜，则认为其嘌呤含量较低，可以随便吃。图源...

众所周知，尿酸高的人要控制饮食中的嘌呤来源。如果不管不顾，体内尿酸增多，不但容易引发高尿酸血症、痛风等疾病，还会加重肾脏排尿酸的压力，等尿酸盐沉积多了，会引起肾结石。而说到限制嘌呤摄入，很多人会把海鲜、动物内脏等荤食列为不宜或禁忌，而对素菜，则认为其嘌呤含量较低，可以随便吃。图源...

如今饮食健康已经受到大众关注，尤其是在调料用量上，更是十分小心。有人指出，蚝油吃多了容易致癌，这一说法始终没有得到证实。医生提醒大家，这四种调料还是在炒菜的时候尽量少放，否则可能会对身体健康造成危害。哪些调味品可以放心吃，哪些不能多吃呢？看完这篇文章告诉你答案。一、蚝油到底会不会...

随着人们对身体健康的重视，许多人开始意识到补钙的重要性。即使对于年轻人而言，补钙也需趁早。如从骨密度来看，到25岁左右为顶点，随后30多岁逐渐下降，这说明这个年龄之后，罹患骨质疏松的危险便会上升。据相关的调查数据显示，我国50岁以上的女性患骨质疏松的概率高达20%左右、男性为14...

嘌呤是一种存在于食物和体内的化合物，其最终代谢产物是尿酸。当身体摄入过多的嘌呤或者代谢产生过多的嘌呤时，尿酸的水平会升高，这可能带来一些危害。其中以痛风和肾脏损伤较为常见。而食物中往往是嘌呤摄入的主要来源之一。在关于肉类嘌呤的饮食上，我们普遍认为猪肉的嘌呤很高，但实际上，猪肉的嘌...

尿酸高是由于体内尿酸排泄减少或生成增加所造成的代谢性疾病。尿酸高会引起痛风等疾病。有很多的尿酸高患者问：尿酸高能吃豆腐嘛？豆腐是一种常见的食品，很多人喜欢吃豆腐。那么，尿酸高能不能吃豆腐？这个问题并不简单，需要具体情况具体分析。豆腐是富含蛋白质、钙和维生素的食品，对人体非常有益。...

痛风是临床上较为常见的疾病，它具有反反复复发作的特点，在其到来后患者会有关节疼痛红肿等症状，进而影响正常的工作和生活。特别是近些年来人们的饮食结构越来越复杂，痛风的发病率逐年升高，并且呈现出了年轻化的趋势，如果没有重视起来，痛风持续发展下去还会出现痛风石，影响活动，甚至导致肾脏受...

说起高尿酸血症这种由于嘌呤代谢障碍引起的慢性代谢性疾病，人们的潜意识里总以为这种疾病多是喜欢抽烟喝酒的人所患，或者认为有高血压人群才有，但是随着经济的发展，人们餐桌上的食物越来越丰富，食物烹饪的方式和使用的调味料更加五花八门，科技与狠活更加常见，外加不加节制的饮食习惯，隐藏在食物...

痛风被称为世界上最痛苦的疾病之一，有过痛风的人应该比较了解，特别是痛风发作的时候会让人感觉到疼痛难忍，痛苦不堪也非常煎熬。痛风是高尿酸的并发症，如果被告知，存在尿酸失控的情况，一定要及时进行治疗和调理，千万不要任其发展，否则后果真的非常严重。海鲜+啤酒=痛风？很多年轻人会调侃地把...

“别吃大鱼大肉了，小心尿酸高得痛风！”“酒也戒了，海鲜、内脏也不敢吃了，怎么尿酸还是降不下来呢？”......如今，高尿酸已经成为继高血糖、高血压、高血脂之后的第四高，据统计，我国10个人中就有一个高尿酸血症患者。那么高尿酸到底是如何产生的呢？痛风患者除了限制高嘌呤食物，还能怎样...

焯水，是我们处理食材的常用手段，主要是为了过滤掉某些食材的脏东西，甚至毒素。那么，哪些食材需要焯水？焯水时又有什么需要注意的？本篇，小薇给大家整理了4类需要焯水的食材：01 草酸含量高的典型代表：菠菜、马齿苋、鲜笋、茭白、苦瓜。尝起来有点涩的蔬菜，草酸含量会比较高。而草酸可与钙结...

痛风一旦发作，引起的痛苦往往令患者难以忍受，这种疾病也严重影响到了患者的生活质量。痛风可以称之为吃出来的疾病，有数据表明，喜欢大量吃肉的人群中，约有50%的人患有痛风，因此，让痛风患者限制吃肉，对疾病的控制是有帮助的。那么，是不是痛风的患者从此就与吃肉无缘了呢？其实，痛风的患者也...

豆腐是中国的传统美食，虽然说豆腐非常好吃，但有一类人却不敢吃，这就是高尿酸患者，高尿酸会引发痛风，还可能加速血管内斑块的形成，引起心脑血管疾病。尿酸高的人听说豆腐当中的嘌呤含量高，吃了之后会导致尿酸升高，所以只能望着美食而不能食之，比如王大爷。王大爷是一位豆制品爱好者，经常吃豆腐...

一直以来，在老百姓的观念里，痛风病人，那是不能吃豆制品的，这二者之间就像是一对冤家一样。现实中也有不少非专科医生、营养师等在和患者宣教时往往也会强调说，豆制品的嘌呤含量高，有高尿酸以及痛风的人最好不吃或者少吃。事实真是这样吗？临床医生为您深度辟谣！痛风惹上身，是谁在作怪？相信有痛...