土豆营养丰富，滋味多变，几乎没有人不喜欢。可是它总是带着一身泥土，脏兮兮的。许多人都喜欢把皮削掉再吃。再加上现在人们都贪图方便，用削皮器来削，经常连皮带肉就削去厚厚的一层。这样做科学吗？

“本地新土豆5月份左右才能上市，现在市场上怎么会有大量新土豆出售呢？”市民王女士对这些土豆的“身份”提出质疑。接到读者报料后，本报记者走访了本市部分菜市场。在菜贩大海的指引下，记者以每斤1.5元五的价格买到了经过加工的“新土豆”。

土豆是一种粮菜两用的蔬菜，又叫马铃薯、洋芋、洋山芋、山药蛋。以前它是不起眼的东西，现如今它是营养学家青睐的蔬菜明星。被认为是世界上最伟大的的食物之一。土豆有以下五大功效：

　　据英国《每日邮报》报道，美国一男子过去两个月坚持每天只吃20个土豆，这让他的体重减掉了1.5石(约9.5公斤)，也令其成为名副其实的“土豆哥”。 　　报道称，美国华盛顿州马铃薯委员会的负责人克里斯·福格特1日完成了他非凡的饮食举动。自10月1日起，他每...

秋冬季是痔疮的高发季节，很多患有痔疮的朋友一到这个季节就会觉得异常难熬。其实，只要注意调理饮食，改掉一些日常的不良习惯，完全可以预防痔疮复发。 秋季处于季节变换明显的阶段，气温逐渐干燥，早晚温差也比较大，人体内的水分极易蒸发，再加上不少人会在秋季无节制...

女人吃土豆的好处是什么呢?小编告诉你啊，吃土豆美容呢，吃土豆减肥呢，还能吃土豆抗衰老呢。不止这些哦，土豆还能吃出好性格来呢。土豆是天然的美容佳品一、土豆是天然的美容佳品土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显著。人的...

　闷热的夏天，一不小心就会“挥汗如雨”。出汗就是流失水分，于是很多人首先想到了补水。不过，随汗液流失的，除了水，还有人体健康必需的钾。 　　天热防止缺钾，最安全有效的方法就是多吃富钾食品，主要有豆类、蔬菜、水果等。豆类中以黄豆含量最高；蔬菜中含钾最多的...

土豆是一种粮菜两用的蔬菜，又叫马铃薯、洋芋、洋山芋、山药蛋。以前它是不起眼的东西，现如今它是营养学家青睐的蔬菜明星。被认为是世界上最伟大的的食物之一。土豆有以下五大功效。 土豆能留住岁月的脚步 土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2...

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土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。　　一、土豆有营养，是抗衰老的食物。　　它含有丰富的维生素B1...

土豆(马铃薯)是一种粮菜两用的蔬菜，又叫马铃薯、洋芋、洋山芋、山药蛋。以前它是不起眼的东西，现如今它是营养学家青睐的蔬菜明星。被认为是世界上最伟大的的食物之一。土豆有以下五大功效： 土豆(马铃薯)能留住岁月的脚步 土豆(马铃薯)有营养，是抗衰老的食物。...

原料：土豆、葱头丁、鸡蛋。制作： （1）煎锅内放油，待油面剩少许泡沫时，倒入土豆丁用微火煎软（不要煎脆），葱头用油略煎黄，鸡蛋八只磕开加少许水调匀，加胡椒粉，盐。（2）煎锅内稍放些油，先放土豆丁，葱头丁，再浇上鸡蛋液，用微火煎。一面煎黄后，轻翻身另一面至熟...

土豆是一种粮菜两用的蔬菜，又叫马铃薯、洋芋、洋山芋、山药蛋。以前它是不起眼的东西，现如今它是营养学家青睐的蔬菜明星。被认为是世界上最伟大的的食物之一。土豆有以下五大功效：　　土豆能留住岁月的脚步　　土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2...

　　相关阅读：夏季食疗方：麦仁粳米粥可消暑降温补中益气　　[1]土豆泥　　(1)青豌豆拌土豆泥：取炒锅置火上，加入花生油15克烧热，投入花椒，待炸出香味后，将花椒铲出，将油烧在土豆泥上。豌豆剥皮、冲洗，放入热油锅中炒熟，加入少量精盐拌匀，放在土豆泥上，加...

很多人都听说，土豆是一种营养非常全面的食品。只要吃足够多的土豆和牛奶，就可以满足身体的一切养分需要——这话虽然有点夸张，但足以证明，土豆真是个好东西。可是除了这些，土豆还可以用来治疗胃病。 　　配方：鲜马铃薯1000克，蜂蜜适量。 　　制法：将鲜马...

　　市场上的土豆各式各样，如何买到好吃营养的土豆？专家介绍，一般的土豆要买圆整的，表皮光滑结实的。具体说，首先要选个形适中且整齐均匀的；其次是皮面光滑不要过厚，芽眼较浅便于削皮的；除此之外，还要注意脱皮太多、颜色暗淡、起皱、多结节、有霉味、发芽、变绿的...