火锅示意图。(Shutterstock)近期，大陆多地出现一氧化碳中毒事件。继之前曝出安徽盒马双岗世纪中心店因一氧化碳中毒36人送医后，江苏南京一家14口在一涮羊肉火锅店就餐，全部中毒。新年来，河南一店员中毒身亡。1月5日，河南伊川县通报，4日下午，伊川县河滨街道一馒头店内3名店...

北京菜，也被称为京帮菜，是中国菜系之一。北京菜受到了北方菜的基础影响，同时也吸收了全国各地的饮食风味，形成了自己独特的风味。北京城作为中国的北方重镇，先后有辽、金、元、明、清等五个朝代将北京定位，吸引了多族、多地的老百姓在此定居。在这一历史背景下，中国各地的饮食风味都汇集在了北京...

火锅，中国人生活中的别样江湖，沉浮得了一片天地，汇通的下四海食材，既涮得了山珍海味，也烫的下边角杂料。热气与鼎沸之间，多了几分柔情，一口煮沸的汤锅里，煮着流动的中国味道。不管是严冬还是酷暑，中国人对火锅的热情从未下降过。刺骨的寒冬，吃上一顿热气腾腾的火锅，这是对冬天最基本的尊重。...

冬天，围炉吃火锅中国人馋，这一点儿全世界都有名，也许北京人最馋，广州人次之，扬州人排第三，四川人排第四。在下也是中国人，生活在北京16年，也体验了广州、扬州、四川多个地方的饮食习惯，可以够得上馋中馋了。想当年为了找一口喜欢的吃喝，周末经常奔波在不同的城市。80年代的北京，到了农历...

美食家蔡澜曾列出一份死前必吃的美食清单，其中肉类，有且只有一种，那就是羊肉！羊肉的美味，是令所有吃货念念不忘的。而古人更是不吝啬对羊肉的赞美，称之羊大为美。美，一个世人苦苦追求的字眼，就是因为羊肉太好吃了，就成了一个美字。我想这应该是，古人对羊肉最高的褒奖了吧！伏天正当时，连空气...

大家关于北京的印象是什么呢？是北京天安门，是故宫，是长城，是颐和园，是鸟巢，还是清宫剧？或许，有没有人第一想到的，就是北京烤鸭？作为一个吃货，要让我爱上一座城，首先这座城里得有值得的人，哦不，是好吃的美食北京就是我非常喜欢的一座城市，因为它不仅风景好，旅游...

除了拼头大偶尔也拼拼性感反正一个字拼……右边是爸爸左边是妈妈我们就是一个幸福的家社会太无语太多时候都是无可奈何所能做的就是牢牢攥紧拳头孩子们为了活下去我们不得不当余则成但是请记住我们的家在南极万恶的人类……没有树高没有花香我是一颗你必须注意的白菜为了有个人...

呼伦贝尔大草原众所周知，内蒙古最大的特点就是地域辽阔，但很多人不清楚，内蒙古到底有多大？内蒙古占我国领土面积的12.3%，这使她成为排在新疆、西藏之后的第三大省级行政区域，北与蒙古国、俄罗斯2国接壤，东西南与黑、吉、辽、冀、晋、陕、宁、甘8个省（区）毗邻。...

《黄帝内经》认为，寒属于与阴，主凝滞、主收引。寒气作为冬季的主气，最容易在气温较低或气温骤降的情况下侵入人体，与原有的阴气结合在一起，消耗人体的阳气，打破人体内的阴阳平衡，从而诱发各种各样大大小小的疾病。那么寒气究竟是从何而来，我们又该如何根据天气变化和身...

很多人在吃完后还要习惯性地喝些汤，不少饭店还特意为喝汤者配备了葱花、香菜、酱油、醋等调味品。但有专家指出：涮羊肉汤不能喝。 一些人认为涮羊肉火锅里集中了羊肉、海鲜、蔬菜等食品的精华，味道鲜美而且营养丰富。其实恰恰相反。同一锅汤经过高温反复煮...

自元世祖开国以来，历明、清等皇朝，北京作为中国的首都已700多年，自然荟萃了各地风物，尤其是居民生之首的「吃」更是集南北之长，也因此这座因政治而著名的城市，在菜系上反倒并无太多源于己身的菜色，即使是现今闻名的北京烤鸭、涮羊肉。 不过即便如此，北京城还是想吃...