百物腾贵时代重临，自疫情爆发导致货运船期延误、货柜价格高企及人手不足等问题涌现，激发各大日用品及饮食巨擘近日齐声预告加价潮。不过，大陆挨贵菜、猪肉平通胀异象在非洲猪瘟、极端天气夹袭过后，同时陷入失衡局面。连大陆最大型肉类食品集团之一的蓝筹股万洲国际(002...

大陆蔬菜价格近来不断上涨，部分绿叶蔬菜价格翻番，甚至比猪肉价格还高。有网民表示，去买蔬菜，菜太贵了，转了一圈出来了。

过去一年以来，猪排价格已有7%的涨幅，而用猪肉做成的培根，其售价则已暴涨28%，是美国40年来最贵的时刻；分析师表示，猪肉价格暴涨的原因与疫情，和因疫情导致的供需失衡有关，且价格短期内难以回跌。常在早餐餐盘上出现的培根，价格暴涨28%，是美国40年来最贵的...

不管炖啥肉，牢记3个诀窍，软烂入味不腥不柴，很多人还不知道了。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？很多朋友在家炖肉的时候，已经炖了很长时间，但老是又柴又腥，而且还不入味，不管是牛肉，猪肉，羊肉，都会出...

猪肉应该是大家餐桌上的常客了，我国作为猪肉的总消耗量大国，对于猪肉的烹饪方式也是多种多样，不同的菜肴也能烹饪出不同的口味，满足了人们的味蕾。在大家的印象中，猪的全身上下几乎都能吃，好像没有能够浪费的地方，不管是猪肉还是猪下水，都大有用处。但是在猪身上有4个...

原初以为木须肉是一道猪肉和鸡蛋混炒菜，仔细了解之后，木须肉原名为木樨肉，其菜以猪肉、鸡蛋、木耳、黄花菜为主食制作而成，口味清淡，成为了一道家喻户晓的家常菜，深受广大朋友们的喜欢。食材：猪里脊肉、木耳、黄花菜、鸡蛋配菜：黄瓜、红椒辅料：生姜、大葱、干辣椒、淀...

大陆猪肉价格今年已经下跌了41%。图为5月31日武汉一猪肉摊位。大陆猪肉价格近来大幅下滑，和今年初高点的价格相比已经下降了41%，中共农业农村部日前喊话，要民众多吃、多买猪肉。有民众表示：多吃猪肉不好，运动员都不吃。据中共国家发展改革委价格监测中心8月31...

大陆生猪出栏价同比下跌60%。8月24日，大陆生猪期货主力合约2201跌破17,000元人民币/吨大关，刷新上市以来新低。同时，瘦肉型猪出栏均价同比下跌了60.43%。面对瘟疫复燃，市场原本预期8月份猪肉价格反弹的愿望落空。据《证券时报》8月24日报导，大...

每次来大姨妈的时候就知道自己失血了，要赶紧补血，怎么补呢？用红糖或者红枣泡水喝。相信很多女性都这么做过，它们真的能补血吗？答案可能会让你失望。传统的养血食物，真的能补血吗？要说食补养血，红枣和红糖肯定榜上有名，它们的外观很容易让人联想到血液。我们补血的关键...

冰箱给我们带来了很大便利，但是冰箱也不是万能的，很多人买东西来就会直接丢进冰箱当中，放时间久了之后也容易出现腐烂变质的现象，所以大家可不要不管不顾，时不时的要翻看一下，是不是有变质的食物？有一些人喜欢购买肉的时候，一下子购买很多，这样放在冷冻室一放就是半年...

猪肉的肉质细嫩、营养丰富，是我国最受欢迎的肉类之一，相比于牛羊肉、鸡肉来说，猪肉吃起来更解馋，而且几乎不会吃腻。最近市场上的猪肉价格下降了不少，很多人家餐桌上，猪肉出现的频率也变得越来越高。前几天去农村赶大集，正好遇到卖猪肉的，是现杀的猪肉，买的人不少，但...

今天和大家分享一道黑椒猪肉粒的家常做法，猪肉做成烧烤味道，再拌上黑椒汁，外焦里嫩。下面为大家介绍详细步骤，有喜欢的赶紧学习一下。食材：猪肉辅料：青椒、洋葱、小葱、大蒜、生姜调料：食盐、白糖、五香粉、鸡精、胡椒粉、生姜汁、料酒、蚝油、生抽、老抽、黑椒汁、香油...

由于国内猪肉价格腰斩，中国海外采购量势将暴跌5成以上。专注于农业的独立咨询公司China-America Commodity Data Analytics负责人Jim Huang表示，鉴于现在中国国内的供应比进口便宜，这个全球最大猪肉进口国下半年的海外采购...

大陆6月份生猪价格仍在下降。图为猪仔示意图。大陆温氏股份等几家上市猪企7月6日发布了今年6月份的销售数据，数据显示多家头部猪企的单月销售均价再度环比下滑，行业销售价格仍持续低迷。据《证券时报》消息，大陆上市猪企温氏股份、天邦股份、正虹科技等6日发布了其6月...

商务部网站7月5日消息称，为切实增强中央储备猪肉应急保供能力，更好发挥政府猪肉储备调节作用，商务部会同国家发展改革委、财政部等近日启动2021年度中央储备猪肉收储工作，定于7月7日公开竞价收储本年度第一批中央储备冻猪肉2万吨。而华储网也发布了《关于2021...

图为5月31日武汉一猪肉摊位。大陆猪肉价格近几日开始上涨，有的地区市场甚至出现抢猪现象，有的养猪企业开始对生猪提价。但也有市场人士认为，猪肉产能供大于求的局面并没有得到缓解。据每日经济新闻6月28日报导，6月24日，大陆猪价大面积止跌回涨，河南等地涨了0....

猪价跳水，中国猪企陷入困境。今年以来，猪价跳水，生猪期货接连创下上市以来新低纪录。有业内分析师表示，猪企目前陷入纠结，如果按照目前批量产出，将无可避免眼下的亏损；如果去产能以减少损失，将来价格一旦上涨，那时手里恐怕会没有猪了。进入6月，中国生猪现货价格跌势...

猪场示意图(Photo by RONALDO SCHEMIDT/AFP)6月9日，中共国家统计局发布的5月CPI数据显示，猪肉价格同比下降了23.8%。对猪企而言，该价格已经逼近了自繁自养成本线，猪企二季度盈利能力全面承压。国家统计局的数据显示，食品中，生...

中国优势到尽头 通膨压力巨；美“中国行动计划”首宗案开审；深圳楼市降至冰点；中共三公经费大减？赵紫阳家人搬离北京老宅

目前，中国猪肉价格跌至16元/公斤，与2021年年初的36元/公斤的高点相比，价格跌去一半还多，这让养猪企业的销售量和销售收入大幅下滑。养猪龙头企业牧原股份的第一大股东、河南首富秦英林身家缩水800亿元。周一（6月7日）晚间，新希望、金新农相继发布最新销售...