首页 > 热门标签 > 红烧肉

这辛香料是红烧肉的“死对头”,常有人会放,难怪肉发柴,腥味重(组图)
2022-04-24

导读:红烧肉是中华的一道经典名菜,在8大菜系中,各个菜系都有自己独特的做法,但是最后做成的红烧肉,都应具备软糯香甜、肥而不腻等特点。而每年,都有不少的粉丝问我:为什么自己做红烧肉时,放了很多调料和辛香料炖的红烧肉,总是腥味很重,而且肉还很柴,所以想问问您,红烧肉到底如何做,才能使...

贪吃一口血压飙升?高血压患者万不能碰的菜与水果!速速来看!(组图)
2022-04-22

高血压是一种全球性的流行病,每年有700万人死于高血压,15亿人受到高血压的影响。高血压是导致心脏疾病、中风、肾脏疾病和糖尿病最大的独立死亡危险因素。大多数高血压患者通常无症状,很多患者根本不知道自己血压高,是体检或者偶尔测量血压时才发现血压高,所以高血压也被称为无声的杀手。有些...

母亲去世 女儿把她做的最后一道菜冻冰箱 结果…(图集)
2022-02-07

前几天,小In在外面吃饭时点了一份糖醋排骨,结果吃了之后不禁有点失望。小时候我经常缠着外婆给我做糖醋排骨,酸酸甜甜,肉入口香酥。长大后无论到了哪吃饭,总爱点上一份,自己也学着做了几遍,但永远不是记忆里外婆的味道。或许是因为人的记忆与感情都是与味道、气味息息...

上海最出名的8道菜,全是“大菜硬菜”,浓油赤酱,看得人流口水(图集)
2022-02-05

上海是中国最发达的国际化大都市之一,是中国的国际经济、金融、贸易、航运和科技创新中心,被西方人称为魔都,被法国人称为东方巴黎,被印度人称为东方小孟买,从这些称呼中就可以看出上海在世界上的影响力有多大。上海气候宜人,物产丰富,不管是山珍海味还是土特产都应有尽...

年夜饭餐桌上必不可少的经典,每每想起,温暖甜蜜!(组图)
2022-01-24

新年到,美味多,當我們還是一個孩子的時候,新年最期盼的就是壓歲錢和很多很多好吃的、雞鴨魚肉我就不說了,糖果瓜子從初一吃到十五,當然還有過年必吃的,在湖南我們就吃年糕,用我們哪裡話來說,就是年粑粑,那你的家鄉,過年都有哪些必吃的年味呢,在這一年一度的節日裡,...

冬天手脚冰凉,多吃这7道家常肉菜,热热乎乎从头暖到脚,不怕冷(图集)
2021-12-30

说到肉类食物,想必大人和小孩都非常喜欢,特别是在冬天的时候,天气寒冷吃点肉食真是舒服,驱寒又滋补。今天就和大家分享7道家常肉菜,营养美味,热气腾腾从头暖到脚,温暖过冬天,有喜欢的朋友们赶紧学起来吧。焖锅排骨1.准备排骨500克,剁成均匀小块放入盆中,加入食...

做红烧肉,到底要不要加酱油?大厨:弄错了这一步,难怪很油腻(图集)
2021-12-09

说到红烧肉,相信大家都不陌生,它可是一道十分经典的名菜,虽然红烧肉主要是以五花肉制作而成,但经过烹饪出来的口感软糯香甜,入口即化,吃起来一点都不油腻,就算是从来不吃肥肉的朋友也忍不住来上几口,而且红烧肉除了好吃之外,它里面还含有了丰富的胶原蛋白,可以说是美...

做红烧肉,切记不要直接焯水,一步错步步错,否则难吃还腥味重(组图)
2021-12-01

现在人们生活水平好了,每个家庭吃肉都不是问题,一个月吃上几顿肉,甚至有些家庭天天都能吃肉,都不是奇怪的事情,肉的种类也非常多,有鸡鸭鱼肉,还有牛肉驴肉羊肉,那对于我们最常吃的要属猪肉了,猪肉的口感很好,而且价格适中,显得实惠,再加上猪肉有很多烹饪方式,做法...

45岁男子血液粘如粥,深夜脑梗离世!原因竟然是长期吃这种食物!(组图)
2021-11-08

脑梗是中老年人高发的疾病之一。人的血管在长年累月的使用后,弹性会有所下降,再加上不良习惯的影响,血管内会形成血栓,影响血液循环,这时脑梗也就来了。脑梗发病十分急促,发病后最佳的治疗时间只有6个小时。今年45岁的胡先生,可是个资深的红烧肉迷,下班闲着的时候,...

喝酒时不能碰花生米?医生提示:这3种食物尽量不要做“下酒菜”(组图)
2021-11-07

很多人喜欢在亲朋聚会、庆祝的时候喝酒,喝酒可以助兴怡情。当然,喝酒的时候如果有点下酒菜就吃得更嗨了。人们在喝酒的时候少不了会备点下酒菜,往往会选择口味重、甚至价格贵的,似乎这样才有排场和面子,但是其实下酒菜的选择也是有学问的,从健康饮食角度来看,有3类食物...

成人世界的10条社交潜规则(图)
2021-11-05

01别人自黑千万别附和,有些话只能别人自己说,你说了就马上变味。02不喜欢麻烦别人的人,也不喜欢被麻烦。他们不是不想麻烦别人,只是觉得人情债太贵。03连续三次不回你信息的人,就不要再发第四次了。他不回你信息,一两次可能是没注意,三次是真的不想和你有太多往来...

红烧肉柴硬难嚼,原因是五花肉焯水了!掌握3个要点,酥软甘香(图集)
2021-07-11

红烧肉是不管大人还是小孩都爱吃的家常肉菜,无论是日常餐桌还是宴会,红烧肉都可以作为头牌硬菜,尝一块就上瘾,色泽油亮、红润诱人的酱汁,口感绵软甘甜,肥而不腻,配白饭吃连扒两碗也不嫌多。一道美味的红烧肉,不仅要做到卖相浓稠红酱,口感更要达到酥嫩而不腻,浓香而无...

买猪肉时,不管什么部位,牢记“3买3不买”,一招避开“僵尸肉”(组图)
2021-07-04

肉是国民餐桌上最不能缺少的食物,尤其是猪肉,一直都备受人们的喜爱!辣椒炒肉,红烧肉,回锅肉,扣肉,每一道都是美味,光想想就流口水了!新鲜的猪肉营养丰富,是人类获取优质蛋白和铁元素的重要来源!根据建议,每个成年人每天应该摄入40-75克的禽畜肉,最好是肥瘦都...

医生提醒:3种“家常菜”,或比酒还伤肝,为了健康,尽早远离(图集)
2021-06-24

肝在人体中非常的重要,它不仅仅是一个消化器那么的简单,它掌握着人体的解毒、凝血、排毒等重要机能,正因如此,肝对人体来讲非常的重要,一旦它出现了问题,将对人的健康产生很严重的影响。不好的生活习惯以及饮食习惯,很容易使得肝脏部位受损,引发肝病。据数据显示,我国...

红烧肉(不焯水,不放油,不放盐,肉嫩软烂的做法)(图集)
2021-06-01

这是一款很传统的做法,很多人会用各式各样的方式去做它,五花八门,我看了看,很少有人跟我的做法一样,所以就分享出来给大家。我的做法全程不焯水,不放油,不放盐,做出来红润鲜嫩,微甜不腻,09年至今我一直用的这个做法,好多朋友都说很好吃。用料五花肉(一斤半左右)...

8岁男童患上糖尿病!医生曝光的罪魁祸首,很多家长还在犯!(图集)
2021-04-11

这个3岁多的小网红名叫佩琪,之所以有那么多人关注她,是因为她的体重实在是胖到夸张。我们通过女孩妈妈的社交账号记录可以发现:一岁半时,小佩琪可以用可爱来形容,当时脸上圆嘟嘟的,但不算胖。两岁半时,佩琪体重达到了50斤;三岁时,体重达到了60斤;三岁多时体重到...

45岁男子血液粘如粥,深夜脑梗去世!原因竟然是长期吃这种食物!(组图)
2021-03-17

有人给三甲留言:脑梗的预防能不能说一说,我父亲就是脑梗错过黄金时间,现在半身瘫痪。这样的留言一出,得到很多人点赞支持。今天三甲就详细说一说脑梗。为了使大家有一个更为直观的印象,先分享一个病例。今年45岁的胡先生,是个资深的红烧肉迷,下班闲着的时候,自己就在...

年夜饭用的6道“大菜”,提前做好,上桌前加热,越热越香,省事(图集)
2021-02-02

年夜饭的餐桌上,过瘾解馋的大菜少不了,但过年期间每天都忙得团团转,下厨时间有限,一些菜品烹饪时间少则一个小时,多则数个小时,很耽误时间。其实很多菜都是可以提前做好备用,像红烧肉、酱肘子等大菜,吃的时候热一热、蒸一蒸就能重新上桌,丝毫不影响风味和菜品的颜值,...

2种常见“调味料”,或在偷偷堵塞你的血管,提醒家人:尽量少吃(图集)
2021-01-16

血管,在人体中被称之为"生命的蜡烛",并且在19世纪时一个法国的医生卡萨尼斯说过:"人与血管同寿"。这句话的意思是,一个人的血管健康程度,与一个人的寿命有着脱不开的关系。但是根据最新的数据显示,我国患有心脑血管疾病的人越来越多,而由此引发的并发症,如:脑梗...

红烧肉最简单家常做法 只需4步 吃着口口爆香 看着都流口水了(组图)
2020-12-31

猪肉是我们日常生活中主要副食品之一,其中我觉得五花肉最好。五花肉一层肥一层瘦的猪肉,它的肥肉遇热容易化,瘦肉久煮也不烂,吃起来不会柴又不会腻,具有补虚强身,滋阴润燥,丰肌泽肤的作用。五花肉的做法很多,用来炒、蒸、焖、炖等都非常美味,五花肉用来做红烧肉或扣肉...