前几天，50岁的李教授被确诊为胃癌，而在此之前，李教授的母亲和妻子也早已经被确诊为胃癌。李教授的家庭情况本来非常好，过得也是其乐融融，而如今面对癌症，一家人也开始唉声叹气。胃癌在中国属于高发的癌症，我国胃癌的发病人数占据全球胃癌发病总人数的47%。这个数字...

中国是茶的故乡，中国人饮茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。每天适当喝几杯茶，是长寿茶、防癌茶，但如果喝法不对，可能就会变成致病茶、害命茶。我们今天要说的这个错误的喝法，很多人都有。郑重提醒，爱喝这个习惯百害而无一利。这2种茶，毁肾、伤胃还致癌！...

或许是现代人烦恼多吧！许多人照镜子发现自己冒出白头发时，会用染发让自己看来年轻点；而年轻人喜欢造型求新求变，不时跟流行换上最夯的发色，也要染发。不过，头皮的毛囊数量多且密集，染发剂使用不当的话，化学成分可能透过毛囊进入人体，影响健康。针对染发剂是否致癌的议...

除了自己在家做饭不放味精以外，在外面吃饭，看到「绝不添加味精」的店家，也总会让人优先选择！印象中，味精就是不健康、化学物质、吃了口干舌燥、很毒会致癌等负面观感，可是味精真的这么不好吗？一点都吃不得吗？【味精到底是什么？】味精是食物中的一种麸胺酸钠（mono...

【安保彻（世界知名免疫学家）】20亿年前，在没有氧气的地球上不断分裂的生物利用糖解作用制造能量，某天利用氧气生存的粒线体寄生到此生物里，我们这些生命体就诞生了。人类属于真核生物，拥有两种生物的能量制造系统，有时候在无氧状态产生爆发力，有时候利用氧气得到持久...

许多长辈为了不浪费食物，通常会将吃不完的菜放进冰箱，等隔天再加热继续吃，但日前艺人锦雯在脸书PO文表示，自己母亲吃了「隔夜菜中毒」住院，甚至差点引发败血症，让许多习惯吃剩菜、剩饭的长辈害怕不已。而肾脏科医师洪永祥也提醒大家，剩菜放置超过8小时，会产生亚硝酸...

腐乳，因地而异称为「豆腐乳」、「南乳」或「猫乳」。腐乳是一种二次加工的豆制食品，是我国著名的具民族特色的发酵调味品，为华人的常见佐菜，或用于烹调。那么，它对于健康有什么样的作用呢?很多人对腐乳不太了解，问它是不是腌制食品?常吃是否有利于健康?答案是腐乳作为...

很难想象没有手机的生活，因为固定电话正在减少。手机不再只是用来为社会提供紧急呼叫，而成为了我们浏览互联网或使用社交媒体的工具。尤其是在眼下的大流行期间，手机更是必不可少，它就像我们的第二大脑或者硬盘。然而，近期的一项研究表明，经常使用手机会使个人暴露在更高...

进食是维持生命不可或缺的行为，也是日常生活里的一大乐趣，虽然大家都知道吃下肚的食物左右了身体的健康，不过除了吃青菜对身体好、油炸和吃太多肉对身体不好这种二分法之外，其实尽管同为蔬果，有的食物组合一起吃也会让营养大打折扣，而有些看似健康的搭配，甚至对身体有害...

咖啡，是早已风靡全球的一种饮品；在中国，喝咖啡也逐渐成为一种时尚。但是，随着对健康的关注不断升级，喝咖啡是否健康也成为人们经常讨论的话题。有人说咖啡有益健康，可以预防心血管疾病，还能抗癌；但也有人说咖啡不健康，咖啡因会让人上瘾，咖啡中还有致癌物丙烯醯胺。那...

筷子，是我们每天都会用到的物品，每一顿餐食都离不开它的身影。近期，市面上流传筷子使用不对或时间过长会致癌的说法，此言论一出，引起了众多人的关注和恐慌。那么，这到底是怎么回事？筷子为啥还和癌症扯上了关系？使用筷子该注意什么呢？今天，就带大家来了解一下！筷子致...

隔夜菜会致癌？营养师揭真相：保存方式很重要。网传吃隔夜菜会致癌，营养师许育祯在粉专指出，吃剩饭剩菜致癌机率很低，不需要恐慌，但的确有可能因保存不当，引发食物中毒，因此特别提醒民眾，保存食物的方式很重要，首先食物冷藏不宜超过三天，且放在冰箱保存，也要将食物密...

每天要喝八杯水、隔夜菜会致癌、豆浆鸡蛋不能一起吃……这些养生文章想必经常出现在你的家族群、朋友圈中，让不少人深信不疑。然而事实上，这些所谓的健康箴言都是充满了片面性的谎言，今天小编就带你破除谣言、走出误区、科学养生！案例李大叔某天吃完饭后，下午断断续续喝了...

吃是一门很大的学问，吃的好，不仅可强身健体，还可预防疾病，而吃的不对，还可能招惹来疾病，比如癌症。世界癌症研究基金会就曾明确的表示：大约有30+种癌症的发生与不良饮食习惯有关。吃对防癌，吃错致癌，那究竟哪些食物是防癌的，哪些又是致癌的呢？对此，小艾总结了一...

不知道从什么时候起，打着纯天然旗号的黄卫生纸受到不少人的追捧。黄卫生纸真的比白卫生纸更安全、卫生吗？卫生纸到底是买白的还是黄的好？这就为大家揭开谜底！黄VS白卫生纸黄卫生纸为何能保持本色？纸的颜色受原材料的影响很大。白卫生纸大多数是由木纤维制成，而黄卫生纸...

气炸锅深受大家喜爱，但韩国消费者协会测试市面上10款气炸锅，发现竟有4款所产生的致癌物质含量超出欧盟标准。而台湾食品技师张邦妮指出，食物高温烹调本就容易生成致癌物质，建议用气炸锅可将温度控制在100至140度。根据韩媒KBS报导，富含碳水化合物的食物高温烹...

随着审美的包容性，追求时尚的多样性，年轻人为了彰显青春时尚，经常染个发，换个色，已经很常见了。而中老年人为了显得年轻些，也会染染发，遮盖一下白发，更别提爱美的女性了，每到年前，不去烫个发，染个漂亮的颜色，觉得都不好意思出门。据调查，有90%的中老年人都染过...

夏天天气炎热，越来越多的人喜欢晚上喝点啤酒，消暑解渴。啤酒有液体面包之称，是夏日人们常用的饮品。啤酒的酒精度数低，很多人认为喝啤酒对身体没有害处，甚至有的人每天晚饭前喝一罐500ml的啤酒。那么长期喝啤酒对身体有害吗？喝啤酒对身体有害吗？对于啤酒与健康的问...

腌菜，味道可口，更是喝粥、泡面、拌饭等美食的最佳下饭搭配。什么酱菜、酸菜和韩式泡菜统统安排上。更有很多家庭，每逢冬季，都会腌制上一整坛菜。当然了，好吃是真的好吃，但俗话说，菜红是非多。近些年，腌菜也逐渐被贴上了高盐、致癌的标签。不少人也发出质疑：从小听到大...