网上关于豆浆的帖子真是不少，各式各样的，也不知道大家都信了没？像是豆浆不能和鸡蛋一起吃、男人不能喝豆浆、泡豆子做的豆浆会产生致癌物等等。事实真的是这样吗？喝豆浆，这3件要命的事情你一定得知道。豆浆本身是非常建议大家每天饮用的饮品。热量低，优质蛋白含量高；含...

放任胃酸逆流，小心变成胃癌。一位50多岁的男性病人，就诊时主诉喉头有异物感、口臭，常觉得嘴巴苦苦的，好一段时间了。他说，自己生意做很大、两岸三地到处飞，实在没时间挂号、排队、看医生，上网爬文找资料后，自行诊断应该是胃食道逆流，就去买成药吃，症状似乎有改善。...

出现胃部不适才一个月，到医院了检查，竟然确诊为晚期胃癌，问医生，癌症来得怎么这么快，才一个月就已经发生了转移。癌症从无到有，从没有转移到发生转移，当然不是短期内就能完成的，很多人认为癌症是突然到来的，这是不正确的，作为医生，要提醒大家的是，癌症的发生和发展...

腐乳，又被称为豆腐乳，是许多家庭中必备的调味小菜之一，豆腐乳是传统的美食。豆腐乳口感非常好，闻起来特别香，深受大众的喜欢。豆腐乳不仅能够作为调料，使烹饪的美食更加美味，而且本身就是一种美食，特别开胃和下饭，豆腐乳对身体还有一定的好处，但是有些流传说豆腐乳容...

炒菜油烟大概含有200种有害物质，其中多环芳烃明确对人致癌，可吸入颗粒物比如PM2.5也会伤肺。除了影响健康，油溅得台面墙面都是，清理也麻烦。要想炒菜少油烟，下面5个技巧得get起来。1、选对油不用土榨油，因为它没有经过精炼，杂质多、烟点低少用大豆油、玉米...

说实话你是不是也听过不少关于味精的坏话，什么味精有毒、味精致癌、食用味精掉头发等等。总背负着害人精名号的味精表示你们真的误会我了那味精到底能不能吃？又该怎么吃呢？今天肉叔就跟您好好说说。味精前世今生味精是我们厨房最常见的一种调味品，在菜肴里放入一小勺，有提...

最近，出现了一种叫做茶烟的商品。听著名字，好像是茶和香烟的结合品，而厂家对于茶烟的宣传力度比较大，好像选择了茶烟就可以替代香烟，并且可以帮助戒烟。这些作用，茶烟真的可以做到吗？吸烟，有害健康，这是大众所熟知的常识注之一。香烟在燃烧过程中，会产生对于人体有害...

眼看着刚步入3月，对于南方人来说，再过一个月就是清明时节雨纷纷，到时候潮湿的天气可就令人苦恼了。而在这种环境下，黄曲霉素自然也会跑出来作威作福，它的生命力简直比雨后春笋还厉害，更可怕的是，它就是一个无孔不入的存在，有可能出现在你喜欢的食物上，你的衣柜、你的...

说到垃圾食品，我相信很多人都会说方便面。这句话从小就听得很大。方便面被认为是垃圾食品，很多人认为方便面含有很多添加剂，吃方便面会致癌，方便面真的是无法忍受吗？真正的垃圾食品被评价，最高的人可能还在吃，但方便面没有上榜。方便面可能是干净的食物接下来，让我们具...

专门为老年人设计的老人鞋也成为了老年人生活中依赖的重要老年产品之一。然而，广州市消委会、佛山市消委会共同发布了一个老人鞋测试报告。报告显示，在40款老人鞋中，有8款样品未能通过邻苯二甲酸酯项目测试，其中一款更超标高达302倍。防止摔倒等意外的老人鞋，却反而...

近期，看到不少朋友都在疯传这么个事儿—5月8日美国国家癌症研究所发布研究结果，已经找到了致癌原因—塑料接触热力，会释放高致癌性物质。所以说：（1）饮用热饮料不要用塑料杯；（2）不要用塑料容器盛装任何热的食物；（3）不要使用任何塑料器皿加热食物；说得有鼻子有...

这3种鱼尽量少吃，可能致癌，特别是第1种多小年轻常吃！烤鱼是现在小青年经常吃的一种食品，特别是在晚上约一群朋友去吃，但是小编建议烤鱼要尽量少吃，因为在烤制过程中，大量的营养成分将会流失，甚至会产生致癌物质，长期使用可能死神会找上你，而且味道浓烈可能是为了掩...

本文指导医师：蔡建强中国医学科学院肿瘤医院副院长如果问你你家里最脏的地方是哪里？至少一半以上的人会回答马桶。其实，家里有一个地方比马桶需要引起注意，那就是——处理不当的厨房案板！案板上的细菌比厕所的马桶还要多得多！我们每天用案板切菜、生肉、水果，但里面滋生...

中国是茶的故乡，中国人饮茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。每天适当喝几杯茶，是长寿茶、防癌茶，但如果喝法不对，可能就会变成致病茶、害命茶。我们今天要说的这个错误的喝法，很多人都有。郑重提醒，爱喝这个习惯百害而无一利。这2种茶，毁肾、伤胃还致癌！...

除了自己在家做饭不放味精以外，在外面吃饭，看到「绝不添加味精」的店家，也总会让人优先选择！印象中，味精就是不健康、化学物质、吃了口干舌燥、很毒会致癌等负面观感，可是味精真的这么不好吗？一点都吃不得吗？【味精到底是什么？】味精是食物中的一种麸胺酸钠（mono...

许多长辈为了不浪费食物，通常会将吃不完的菜放进冰箱，等隔天再加热继续吃，但日前艺人锦雯在脸书PO文表示，自己母亲吃了「隔夜菜中毒」住院，甚至差点引发败血症，让许多习惯吃剩菜、剩饭的长辈害怕不已。而肾脏科医师洪永祥也提醒大家，剩菜放置超过8小时，会产生亚硝酸...

腐乳，因地而异称为「豆腐乳」、「南乳」或「猫乳」。腐乳是一种二次加工的豆制食品，是我国著名的具民族特色的发酵调味品，为华人的常见佐菜，或用于烹调。那么，它对于健康有什么样的作用呢?很多人对腐乳不太了解，问它是不是腌制食品?常吃是否有利于健康?答案是腐乳作为...