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4分钟搞定莲藕小资吃法-蒸藕泥
2013-06-09

主要材料:藕一节,山药一根,五花肉150g 辅料:食盐、葱、姜、料酒、香油、细香葱、白糖 莲藕的吃法除了蒸煮,煲汤,就是炒制和凉拌。打破一下常规的食用方法,采用蒸藕泥的方式来食用藕,软糯清香,加入适量肉末吃起来香儿不腻,口感更加丰富;山药的加...

莲藕全身都是宝 莲藕各部位营养价值解析
2012-07-13

莲藕凉血止血,荷叶解暑热,莲子养胃静心……那你可知道莲藕还能抗衰老?

女子三日不断藕男子三日不离姜
2012-02-11

生藕性寒,可消瘀止血、清热止渴、开胃,妇女产后生冷皆忌,只有生藕不忌。民间用鲜藕洗净切片,加白糖拌食,有清热解暑的功效。如将鲜藕压榨取汁,清热生津的功效更强,对流鼻血、吐血、痰中带血以及产后出血,均有凉血止血的功效。熟藕性温,虽无清热之功,却有养胃、...

教你在菜场选到15种好食物
2011-12-02

1.地瓜地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便最好的吃法是烤地瓜,而且连皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。2.绿豆绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,不过煮的时间不宜过长,以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用...

“藕”有佳作 7款花样莲藕的做法
2011-10-14

香拌莲藕 材料:莲藕一节,熟花生米适量,香菜3颗。   调料:盐,糖,米醋,鲜贝露,鸡精,香油,辣椒油。   做法:   1、莲藕去皮切薄片放入清水中浸泡。   2、熟花生米放入保鲜袋擀碎备用。   3、锅中烧开水放入藕片焯烫至熟后捞出过凉,水流要...